[发明专利]一种海参用固体发酵饵料的制备方法在审

专利信息
申请号: 201711327396.0 申请日: 2017-12-13
公开(公告)号: CN108041348A 公开(公告)日: 2018-05-18
发明(设计)人: 苏文珊 申请(专利权)人: 大连小萝莉服饰有限公司
主分类号: A23K50/80 分类号: A23K50/80;A23K10/37;A23K10/22;A23K10/30;A23K10/12
代理公司: 大连东方专利代理有限责任公司 21212 代理人: 赵淑梅
地址: 116000 辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 海参 固体 发酵 饵料 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种海参用固体发酵饵料的制备方法,其特征在于包括以下步骤:

①.按照重量份数,将发酵菌25~35份、水280~360份,加入容器中混合均匀,静置发酵60~80分钟,发酵温度为32~35℃,使菌株活化,制得发酵液;所述发酵菌按照质量分数由芽孢杆菌45~60%、乳酸菌23~30%、酿酒酵母17~25%组成;

②.按照重量份数计,将发酵豆粕260~350份;鱼粉100~120份;虾粉40~60份;马尾藻粉20~40份;大豆粉60~100份;脱胶海带粉80~120份;酸性蛋白酶9~10份混合均匀;

③.将步骤①制备的发酵菌液添加到步骤②制备的混合料中,混合均匀;

④.将步骤③得到的混合饵料放入包装袋中密封发酵;25~30℃发酵6-8天。

2.根据权利要求1海参用固体发酵饵料的制备方法,其特征在于:所述芽孢杆菌选自枯草芽孢杆菌和/或地衣芽孢杆菌。

3.根据权利要求1海参用固体发酵饵料的制备方法,其特征在于:芽孢杆菌2×107~2×108CFU/g、乳酸菌1×107~1×108CFU/g、酿酒酵母1×107~1×108CFU/g;酸性蛋白酶1×108~1×109IU/g。

4.根据权利要求1海参用固体发酵饵料的制备方法,其特征在于:步骤①中所述乳酸菌选自干酪乳酸菌。

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