[发明专利]用于改善心血管提高免疫力和抗肿瘤的平卧菊三七提取物

说明书

技术领域

本发明属于医药健康产品领域，涉及一种用于改善心脑血管症状、降血压、降血糖、降血脂，用于排毒、美容、养颜、抗衰老，以及用于改善免疫系统功能、提高免疫力并且具有抑制肿瘤细胞生长功能的平卧菊三七提取物，以及包含该提取物的组合物。本发明还涉及所述平卧菊三七提取物及其组合物的制备方法。

背景技术

平卧菊三七(拉丁学名：Gynura procumbens(Lour.))，人们亦称其为救心菜，是菊科菊三七属的植物。分布于越南、泰国、印度尼西亚和非洲以及中国的广东、海南、贵州、云南等地，目前尚未由人工引种栽培。

平卧菊三七是一种攀援草本，有臭气，茎匍匐，淡褐色或紫色，有条棱，无毛或幼时有柔毛，有分枝；叶具柄；叶片卵形，卵状长圆形或椭圆形，长3-8厘米，宽1.5-3.5厘米，顶端尖或渐尖，基部圆钝或楔状狭成叶柄，全缘或有波状齿，侧脉5-7对，弧状弯，细脉不明显，上面绿色，下面紫色，两面无毛，稀被疏柔毛；叶柄长5-15毫米，无毛，上部茎叶和花序枝上的叶退化，披针形或线状披针形，无柄或近无柄。顶生或腋生伞房花序，每个伞房花序具3-5个头状花序；花序梗细长，常有1-3线形苞片，被疏短疏毛或无毛。总苞狭钟状或漏斗状，长15-17毫米，宽5-10毫米，基部有5-6线形小苞片；总苞片1层，(9)11-13，长圆状披针形，长15-17毫米，宽1.5毫来，顶端渐尖，边缘狭干膜质，具1-3条中脉，干时变紫色，无毛。小花20-30，橙黄色；花冠长12-15毫米，管部细，长8-10毫米，上部扩大，裂片卵状披针形，顶端尖；花药基部钝，顶端有尖三角形附片；花柱分枝锥状，被乳头状微毛。瘦果圆柱形，长4-6毫米，栗褐色，具10肋，无毛；冠毛丰富，白色，细绢毛状。

平卧菊三七是一种药食兼可的独特植物，它和现在人们食用的木耳菜同属。食味柔滑，清香可口。可清炒、凉拌、氽汤，茎叶切碎作饺子、包子的馅颇具香味，煮泡饭的味道尤佳。其叶也可生吃，或取鲜叶开水冲泡当茶饮，如把叶子晒干泡水更是别有一番风味。

平卧菊三七嫩茎叶营养丰富，其蛋白质、氨基酸、总糖、脂肪含量分别为1.24％、0.87％、1.5％、0.79％，膳食纤维含量为2.40克/100克，维生素C含量为11.2毫克/100克，富含有机钙，是中老年人补钙的绿色食品，还含有丰富的有机酸成分及黄酮类化合物。

平卧菊三七主要食用嫩茎叶，具有清热解毒、止血止咳、减少血管紫癜、提高人体免疫力和抗病毒能力；泻火、凉血、消炎、生津等功效，对于肿病有一定的疗效。

平卧菊三七全身都是宝，经安全性评价研究，平卧菊三七是一种无毒级的优质特种保健蔬菜，根茎是中成药上佳的原材料。其作菜食用或药用，可以补钙、抗病毒、抗感冒，提高免疫力等功效，外用对带状疱疹、各种皮炎、烫伤、烧伤及无名肿痛均有良好的疗效，还可以止血、止痛、止痒及护肤保湿抗衰老。

据《中国中草药汇编》下册记载：其疗效为味甘淡，性平，通经活络，消炎止咳，散瘀消肿，活血生肌。主要用于治疗跌打损伤、风湿关节痛和痛风。

经营养和化学分析，该植物富含有机钙，是中老年人最佳的补钙绿色食品；平卧菊三七含有丰富的有机酸成分及黄酮类化合物，有机酸成分中新氯原酸具有很好的抗病毒和增强人体免疫力功效，对抑制乙型肝炎病毒有显著的作用，还具有抗艾滋病病毒以及流感病毒的作用。

目前，已有诸多文献有报道关于平卧菊三七各种技术研究。

平卧菊三七的提取工艺方面。叶芝红等(叶芝红等，超声波提取平卧菊三七总三萜的工艺研究，食品工业，2016年02期)用超声波提取平卧菊三七总三萜，考察乙醇体积分数、超声功率、超声时间和料液比这四因素对三萜得率的影响，通过单因素试验和正交试验确定了提取的最佳工艺条件。结果表明，乙醇体积分数85％、超声时间40min、超声功率126W、料液比1︰30(g/mL)时提取效果最佳，三萜得率高达1.3271％。

叶芝红等(叶芝红等，响应面法优化微波辅助提取平卧菊三七三萜的工艺研究，食品工业科技，2016年02期)研究了用微波辅助提取平卧菊三七三萜的工艺。考察乙醇浓度、微波时间、微波功率、提取温度和料液比等因素对平卧菊三七三萜提取得率的影响。在单因素实验基础上利用Box-Behnken实验设计方法和响应面分析法，确定其最佳提取工艺条件。实验结果表明，当乙醇浓度90％和微波功率600W时，微波辅助提取平卧菊三七三萜的最佳提取条件为：微波时间8.6min、提取温度57.7℃、料液比1∶33g/mL。在此条件下平卧菊三七三萜的提取率为2.13％，与模型预测值2.14％之间具有良好的拟合性。