[发明专利]一种促干燥抗吸潮的复合功能性低聚木糖组合物的制备方法

权利要求书

1.一种促干燥抗吸潮的复合功能性低聚木糖组合物的制备方法，其特征在于：该复合功能性低聚木糖组合物的原料包括干物质总糖为30~70wt%的低聚木糖浓缩液、二水结晶海藻糖、甘露糖醇和阿拉伯胶，其中，上述干物质总糖中的25~95wt%为低聚木糖，二水结晶海藻糖、甘露糖醇和阿拉伯胶的质量比为5~15:5~20:10~20，上述低聚木糖浓缩液中的干物质总糖与上述二水结晶海藻糖、甘露糖醇和阿拉伯胶的总和的重量比为1~3:1，

具体包括如下步骤：

（1）低聚木糖生产原料经预处理、糖化、板框过滤、灭菌、脱色、离子交换、提纯和浓缩后，得到折光率为30~70%的含量为25~95wt%的低聚木糖浓缩液，具体包括如下：

a、预处理：将去离子水、低聚木糖生产原料与MgO以4~6:0.8~1.2:0.1~0.2的重量比混合后于160~170℃蒸煮2.5~4h，挤出蒸煮后浆中的黄液后，用去离子水洗涤4~8次，再用8~12wt%KOH水溶液抽提4~8h，过滤除去纤维素，得滤液，接着以3~4倍体积的无水乙醇沉淀滤液，获得富含木聚糖的半纤维素；

b、糖化：将去离子水、上述富含木聚糖的半纤维素与木聚糖酶以8~10:0.8~1.2:0.04~0.06的重量比混合后于55~65℃且pH=4.7~5.2的环境中糖化处理10~14h；

c、板框过滤与灭菌：将步骤b所得的物料用板框过滤除去未降解的半纤维素，于110~121℃灭菌10~15min；

d、脱色：将步骤c所得的物料进行活性炭脱色25~40min，其中步骤c所得的物料与活性炭的重量比为1:0.002~0.005；

e、将步骤d所得的物料依次经离子交换、提纯和浓缩后，获得所述低聚木糖浓缩液；

（2）将二水结晶海藻糖、甘露糖醇和阿拉伯胶于55~75℃加热溶解于去离子水中分别获得二水结晶海藻糖溶液、甘露糖醇溶液和阿拉伯胶溶液，将步骤（1）所得的低聚木糖浓缩液、二水结晶海藻糖溶液和甘露糖醇溶液加入阿拉伯胶溶液中，充分混匀；

（3）将步骤（2）所得的物料进行充分干燥，即得所述促干燥抗吸潮的复合功能性低聚木糖组合物。

2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述低聚木糖生产原料包括秸秆、稻壳、玉米芯和甘蔗渣。

3.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述步骤（2）中的去离子水与二水结晶海藻糖、甘露糖醇和阿拉伯胶的重量比均为3.5~5:1。

4.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）中的干燥为喷雾干燥，该喷雾干燥的进口温度为110~150℃，出口温度为50~70℃。

5.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）中的干燥为真空干燥，该真空干燥的真空度为-1.0~-0.8 Bar，干燥温度为50~70℃。

6.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）中的干燥为真空冷冻干燥，该真空冷冻干燥的真空度为-60~-20Pa，温度为-60~-40℃。