[发明专利]一种防油食品包装纸的制备方法

权利要求书

1.一种防油食品包装纸的制备方法，其特征在于，该制备方法包括如下步骤：

（1）将蒸馏水在水浴锅中预热，当温度为30~40℃，再加入甘油、高锰酸钾进行混合，再在磁力搅拌的状态下加入大豆分离蛋白，得搅拌液，将搅拌液、盐酸溶液进行混合，调节pH值为7~8，得混合物，将混合物在温度92~95℃下加热30~40min，再用四层纱布过滤，得滤液，备用；

（2）将紫苏叶放入粉碎机中粉碎，得粉碎物，将粉碎物、水进行混合，浸泡1~2h，再进行热回流提取1~2h，得提取液，将羟丙基纤维素，在温度30~35℃下溶解于pH为6的去离子水中，并进行搅拌溶解10~12h，得溶解液，将壳聚糖溶解于pH为6的去离子水中，得溶解液a，将溶解液、溶解液a进行混合，并在温度30~35℃下通氮气 20~25 min后进行搅拌，在搅拌下加入溶解液质量1~2%的引发剂，反应1~2h，冷却，调节pH值10~11，过滤，得滤渣，将滤渣进行搅散，并在温度30~35℃以100~200 r/min 振荡20~24h，得振荡物，将振荡物溶解于盐酸溶液中，升温至50~60℃，过滤，得滤渣a；

（3）将步骤（1）备用的滤液、提取液、滤渣a进行混合，并进行搅拌30~35min，得搅拌混合物，将搅拌混合物在包装原纸的一面进行涂布，得涂布后的包装原纸，将涂布后的包装原纸放入温度为60~100℃的烘箱中烘2~5min，即得防油食品包装纸。

2.根据权利要求1所述防油食品包装纸的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中按重量份数计，取10~15份蒸馏水、5~6份大豆分离蛋白、1~2份甘油、1~2份高锰酸钾。

3.根据权利要求1所述防油食品包装纸的制备方法，其特征在于，所述步骤（2）中热回流提取温度为70~80℃。

4.根据权利要求1所述防油食品包装纸的制备方法，其特征在于，所述步骤（2）中引发剂是硝酸铈铵、过硫酸钾其中的任意一种。

5.根据权利要求1所述防油食品包装纸的制备方法，其特征在于，所述步骤（3）中步骤（1）备用的滤液、提取液、滤渣a的质量比10~15：5~6：1~2。

6.根据权利要求1所述防油食品包装纸的制备方法，其特征在于，所述步骤（3）中包装原纸选择60~80g/m2。