[发明专利]一种白酒智能勾兑系统在审
申请号: | 201711276800.6 | 申请日: | 2017-12-06 |
公开(公告)号: | CN107841430A | 公开(公告)日: | 2018-03-27 |
发明(设计)人: | 李胜利;李子敏 | 申请(专利权)人: | 李胜利 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04 |
代理公司: | 北京弘权知识产权代理事务所(普通合伙)11363 | 代理人: | 逯长明,许伟群 |
地址: | 710065 陕西省西安市*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 白酒 智能 勾兑 系统 | ||
1.一种白酒智能勾兑系统,其特征在于,包括数据录入单元(1)、专家库单元(2)、单样库单元(3)、配方生成单元(4)和参数设置单元(5);
所述数据录入单元(1)用于将参加勾兑的单样酒信息进行录入、编辑、维护,建立单样库,对评酒师的品评体验及经验信息建立专家库;
所述专家库单元(2)用于选定目标配方,并进行显示和调整,以及参数的智能设置;
所述单样库单元(3)用于选定参加勾兑的单样酒,并进行显示和调整;
所述配方生成单元(4)用于生成配方并进行显示、优化和输出;
所述参数设置单元(5)用于设置运算参数。
2.如权利要求1所述的系统,其特征在于,所述数据录入单元(1)包括单样数据模块(6)和目标数据模块(7);所述单样数据模块(6)用于将参加勾兑的单样酒的信息进行录入、编辑、维护,建立单样库,所述目标数据模块(7)用于对评酒师的品评体验及经验信息建立专家库。
3.如权利要求2所述的系统,其特征在于,所述单样酒的信息包括单样酒的呈香呈味物质的微量成分含量、酒龄、酒度、香型、等级、轮次、数量、容器类型、容器编号和成本中的一种或者几种信息,所述评酒师的品评体验及经验信息包括感官评定和经验数据。
4.如权利要求1所述的系统,其特征在于,所述专家库单元(2)包括目标选择模块(8)、参数智能调整模块(9)和恢复默认参数模块(10);所述目标选择模块(8)用于选择本次勾兑的目标配方,所述参数智能调整模块(9)用于根据本次所选目标配方数据设置配方生成所需要参数,所述恢复默认参数模块(10)用于恢复本系统默认参数。
5.如权利要求1所述的系统,其特征在于,所述单样库单元(3)包括批量选定模块(11)和逐个选定模块(12);所述批量选定模块(11)用于批量选择单样,所述逐个选定模块(12)用于逐个选定单样。
6.如权利要求1所述的系统,其特征在于,所述配方生成单元(4)包括配方计算模块(13)、配方计算时间模块(14)、配方浏览模块(15)、查看任意配方模块(16)、必选单样模块(17)、香型选定模块(18)、香型单样选定模块(19)、香型占比模块(20)、香型占比必选模块(21)、香型任意占比模块(22)、优化配方模块(23)和配方再生成模块(24)。
7.如权利要求6所述的系统,其特征在于,所述配方输出信息包括所需单样酒容器编号、名称、酒龄、酒度、数量、综合酒龄、单价、加浆量、最大勾兑量、酒精加量和香精加量中一种或者几种信息。
8.如权利要求1~7中任一项所述的系统,其特征在于,还包括色谱仪和酒精计,所述色谱仪用于对参加勾兑的单样酒进行色谱分析,所述酒精计用于对单样酒的酒精度进行测量。
9.如权利要求8所述的系统,其特征在于,所述色谱仪数量至少包括1台。
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