[发明专利]一种美容利尿混合窖制绿茶茶粉的制备方法

权利要求书

1.一种美容利尿混合窖制绿茶茶粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）酶解芒果

选取10-15重量份黄皮芒果哦，清洗后将芒果进行去皮去核后，加入其重量1-2倍的水进行打浆，经过60-80目的筛网进行过滤，向其中加入0.05-0.1重量份复合酶在40-50℃的环境下酶解2-3小时，待用；

（2）包裹窖制绿茶

将20-30重量份富硒绿茶摊于晒布上置于日光下进行萎调，萎调时间50-90分钟，利用微波杀青设备对萎调后的茶叶进行杀青，使用20-50份茉莉花、20-30重量份菊花进行包裹后，在外部喷洒步骤（1）所得物后，放进多层式密闭烘干机，于30-45℃的温度下窖花7-8小时，窖花后烘干，摊晾2-5天，再窖花5-7小时，待用；

（3）杀青与炒制

将窖制好的茶叶送入滚筒杀青机中，进行杀青得到毛坯后，倒入茶叶揉捻中进行揉捻，揉捻处理温度是25-35℃，热揉时间为5-15分钟后，加压继续进行揉捻15-25分钟，放入炒锅中均匀翻炒后，待用；

（4）制粉

将步骤（3）所得物加5-10倍量水加热60-80℃提取1-3次，每次1-1.5小时，过滤，茶渣加5-10倍量水，加热60-80℃提取0.5-1.5小时，过滤，茶渣烘干后粉碎，合并提取液，过滤后，真空浓缩后进行喷雾干燥，与粉碎后的茶渣粉进行混合，混合均匀，既得美容利尿混合窖制绿茶茶粉。

2.根据权利要求1所述的一种美容利尿混合窖制绿茶茶粉的制备方法，其特征在于，所述的杀青为温度在210-230℃，茶料杀青时间为3-5分钟，失水约15-25％。

3.根据权利要求1所述的一种美容利尿混合窖制绿茶茶粉的制备方法，其特征在于，所述的翻炒为在温度在70-80℃，翻炒时间30-40分钟，之后冷却后在60-70℃，炒制时间30-40分钟。

4.根据权利要求1所述的一种美容利尿混合窖制绿茶茶粉的制备方法，其特征在于，所述喷雾干燥是进风温度140-160℃，排风温度50-90℃，所述的干燥无菌室温度控制在20-30℃，湿度低于70%。