[发明专利]一种脱水蔬菜含水量检测设备及其检测方法

权利要求书

1.一种脱水蔬菜含水量检测设备，包括电子天平(1)、真空罩(2)、载物盒(3)、真空管(4)、托盘(5),其特征在于；

所述电子天平(1)顶部安装有托盘(5)，托盘(5)上放置有载物盒(3)，托盘(5)一侧的电子天平(1)内安装有真空管(4)；所述真空管(4)为L型管，短管部分垂直于电子天平(1)顶部，短管端口露出电子天平(1)顶部，长管部分从电子天平(1)一侧穿出；所述电子天平(1)顶部设置有真空罩(2)；所述载物盒(3)、所述真空管(4)短管端口和所述托盘(5)均被真空罩(2)包裹在内。

2.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜含水量检测设备，其特征在于，所述所述电子天平(1)顶部面板上安装有电子温度计；所述电子天平(1)前侧面板上设置有显示器(11)和按键(12)，显示器(11)显示托盘上的物体质量、电子温度计的当前温度以及设定温度。

3.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜含水量检测设备，其特征在于，所述真空罩(2)设置为透明玻璃罩，真空罩(2)底部边缘安装有密封圈。

4.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜含水量检测设备，其特征在于，所述载物盒(3)为金属导热材质。

5.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜含水量检测设备，其特征在于，所述真空管(4)长管上安装有真空泵(41)。

6.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜含水量检测设备，其特征在于，所述托盘(5)内设置有加热丝(51)。

7.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜含水量检测设备，其特征在于，所述按键(12)设置有六个，分别控制电子天平(1)的称量、真空泵(41)的开启关闭、加热丝(51)加热开启关闭。

8.一种脱水蔬菜含水量检测方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：

步骤一、电子天平(1)开启，将载物盒(3)置于托盘(5)上，待显示器(11)数字稳定后，校零；

步骤二、将脱水蔬菜放入载物盒(3)内，盖上真空罩(2)，开启真空泵(41)，抽出真空罩(2)内的空气；待真空泵(41)上的气压表稳定、显示器(11)显示数据稳定后，记录质量m1；

步骤三、开启加热丝(51)，保持真空罩(2)内的温度在设定值，过两小时后，开启读取显示器(11)显示稳定的质量数据，记做质量m2；

步骤四、计算脱水蔬菜的含水量，脱水蔬菜含水量为(m1-m2)/m1*100％；

步骤五、关闭加热丝(51)、真空泵(41)和电子天平(1)，恢复真空罩(2)内的气压，打开真空罩(2)，取出载物盒(3)，倒出脱水蔬菜，并用水和酒精清洗载物盒(3)，烘干载物盒(3)，放到真空干燥箱内，待下次使用。