[发明专利]一种鳝鱼抗病害饲料的制备方法

权利要求书

1.一种鳝鱼抗病害饲料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）将新鲜的动物下脚料洗净，切成小块，并加入大蒜，用带有3-4毫米模孔电动绞肉机粉碎成肉末，并通过低温冷冻技术冷冻粉碎成肉末粉；

（2）将植物淀粉或高筋面粉加水形成5~8%的悬浊物，搅拌并缓慢加热至糊化，并自然降温至40~50℃；

（3）在步骤（2）得到的悬浊物中加入肉末粉、粗蛋白粉、发酵粉末混合均匀后，得到混合料，密封发酵24~36h，得到发酵料；

（4）在步骤（3）中得到的发酵料中加入添加剂搅拌混合均匀后密封静置1~3h，得到饲料混合物；

（5）将步骤（4）得到的饲料混合料用制粒机制粒成型，得到产品。

2.根据权利要求1所述的一种鳝鱼抗病害饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤（2）中的搅拌速度为40~60r/min，其加热温度不超过95℃。

3.根据权利要求1所述的一种鳝鱼抗病害饲料的制备方法，其特征在于：所述添加剂包括氨基酸、维生素、防霉剂和无机盐混合物。

4.根据权利要求1所述的一种鳝鱼抗病害饲料的制备方法，其特征在于：所述无机盐混合物为质量比为5:4:3:1:7的硫酸亚铁、醋酸铜、碳酸镁、柠檬酸锌、氯化钠。

5.根据权利要求1所述的一种鳝鱼抗病害饲料的制备方法，其特征在于：所述粗蛋白粉为大豆粉饼、麦麸、鱼粉、虾粉、花生饼等中的一种或多种。

6.根据权利要求1所述的一种鳝鱼抗病害饲料的制备方法，其特征在于：所述发酵粉末包括质量比为1:1:1~1:10:10的酵母粉、啤酒酒糟、食用菌废料。

7.根据权利要求1所述的一种鳝鱼抗病害饲料的制备方法的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）将新鲜的动物下脚料洗净，切成小块，并加入大蒜，用带有3-4毫米模孔电动绞肉机粉碎成肉末，并通过低温冷冻技术冷冻粉碎成肉末粉；

（2）将植物淀粉或高筋面粉加水形成5~8%的悬浊物，采用50r/min的搅拌并缓慢加热至90℃，停止加热，并持续搅拌至悬浊物糊化，并自然降温至42~45℃；

（3）在步骤（2）得到的悬浊物中加入肉末粉、粗蛋白粉、发酵粉末混合均匀后，得到混合料，密封发酵30h，得到发酵料；

（4）在步骤（3）中得到的发酵料中加入添加剂搅拌混合均匀后密封静置2h，得到饲料混合物；

（5）将步骤（4）得到的饲料混合料用制粒机制粒成型，得到产品。