[发明专利]一种新型全自动家用豆腐机在审

专利信息
申请号: 201711239247.9 申请日: 2017-11-30
公开(公告)号: CN108142576A 公开(公告)日: 2018-06-12
发明(设计)人: 周友行;赵晗妘;李昱泽;刘汉江 申请(专利权)人: 湘潭大学
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 411105 湖南省湘*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 煮浆系统 磨浆系统 家用豆腐机 成型系统 点卤 豆腐 技术方案要点 豆腐生产 生产流程 自动化 制作
【权利要求书】:

1.一种新型全自动家用豆腐机,其特征是:它主要包括箱体(1)、磨浆系统(2)、煮浆系统(3)、搅拌结构(4)、点卤结构(5)和成型系统(6),所述磨浆系统(2)位于箱体(1)的上部;所述煮浆系统(3)位于箱体(1)的下部;所述搅拌结构(4)位于箱体(1)底部,安装在煮浆系统(3)的下方中心位置;所述点卤结构(5)位于磨浆系统(2)和煮浆系统(3)之间,与磨浆系统(2)相连;所述成型系统(6)位于煮浆系统(3)的正上方。

2.根据权利要求1所述的新型全自动家用豆腐机,其特征是:所述磨浆系统(2)包括漏斗(21)、磨盘组件(22)、转动组件(23)、滤网(24)和研磨杯(25),漏斗(21)下端套在磨盘组件(22)的空腔内,磨盘组件(22)与研磨杯(25)顶盖通过螺纹相连,转动组件(23)与磨盘组件(22)下端相连,滤网(24)套在研磨杯(25)内壁上。

3.根据权利要求2所述的新型全自动家用豆腐机,其特征是:所述磨盘组件(22)包括调整柱(221)、上磨盘(222)、下磨盘(223)、下磨盘罩(224)和弹簧(225)构成,调整柱(221)的内部含空腔,调整柱(221)外表面与研磨杯(25)通过螺纹相连接,转动调整柱(221)即可调整上下磨盘之间的距离,从而控制磨出颗粒的大小;所述上下磨盘外表面设计有从内至外由深入浅的凹槽,来辅助研磨。

4.根据权利要求1所述的新型全自动家用豆腐机,其特征是:所述煮浆系统(3)包括煮浆盒(31)和加热元件(32),煮浆盒(31)内壁设有导轨,加热元件(32)位于煮浆盒(31)底部空腔内。

5.根据权利要求1所述的新型全自动家用豆腐机,其特征是:所述搅拌结构(4)包括搅拌叶片(41)、联接轴(44)、挡块(43)、密闭环(42)和搅拌电机(45);搅拌叶片(41)通过螺纹与联接轴(44)相连,挡块(43)和煮浆盒(31)底部中间的开孔相配合,密封环(42)用于阻挡挡块(43)与联接轴(44)间的间隙,电机(45)位于箱底,与联接轴(44)相连,为搅拌机构提供动力。

6.根据权利要求1所述的新型全自动家用豆腐机,其特征是:所述点卤结构(5)包括点卤盒(53)、卤水管(52)和水阀(51);水阀(51)连接卤水管(52)和点卤盒(53)。

7.根据权利要求1所述的新型全自动家用豆腐机,其特征是:所述成型系统(6)包括齿轮(612)、齿条(611)、齿条盒(613)、压型板(62)、电机(63)、成型盒(64)和升降结构(65),齿条(611)一端卡在齿条盒(613)内,一端与齿轮(612)相啮合,并且与压型板(62)相连,齿轮(612)与电机(63)的轴相连,成型盒(64)套于煮浆盒(31)的内部,通过成型盒(64)外壁上的滑轮卡在煮浆盒(31)内壁的导轨上,升降结构(65)固定在煮浆盒(31)内底面,顶端与成型盒(64)相配合,可推动成型盒(64)沿导轨上下滑动。

8.根据权利要求7所述的新型全自动家用豆腐机,其特征是:所述压型板(62)上设置有压力传感器,当压力到达指定压力额度时,传递停止信号,电动机(63)停止旋转,压板(62)停止下移。

9.根据权利要求7所述的新型全自动家用豆腐机,其特征是:所述升降结构(65)包含电动推杆(651),电动推杆(651)可推动成型盒(64)沿导轨上下滑动。

10.根据权利要求7所述的新型全自动家用豆腐机,其特征是:所述齿条盒(613)为一移动副,控制了齿条(611)的行程为上下移动。

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