[发明专利]一种阿胶营养汁

权利要求书

1.一种阿胶营养汁，其特征在于，由以下重量份原料制成：阿胶30-45份、红糖10-18份、红枣12-20份、生姜6-10份、枸杞12-18份、芦荟5-10份、薄荷4-9份、果胶2-6份、维生素C1-3份、食用香精1-3份、纯净水适量。

2.根据权利要求1所述的一种阿胶营养汁，其特征在于，包括以下步骤制成：

（1）将阿胶砸碎，放入盆中，加入适量纯净水，用保鲜膜封好，盖好盖子浸泡1-3天后，泡透后转移至夹层锅中，再倒入纯净水适量，先文火煎煮，去除腥味，再大火煮沸后，改小火，不断的搅拌，搅拌25-40分钟，倒入红糖，并不断同一方向匀速搅拌至完全溶化得到糖胶液；

（2）将干红枣、生姜洗净后去核、去皮，用4-8℃的水浸泡8-24h，倒入搅拌机，过滤掉残渣得滤液备用；

（3）将枸杞、芦荟、薄荷、果胶置于容器中加热至沸点,保持12-15min；与纯净水按1：2-1：4混合，打浆3-5min，过滤掉残渣后加入维生素C、食用香精；

（4）将上述步骤（1）（2）（3）混合搅拌，过滤，定容，灌装，杀菌，冷却，包装，得成品。

3.根据权利要求1所述的一种阿胶营养汁，其特征在于，所述芦荟去皮取其果肉为原材料。

4.根据权利要求1所述的一种阿胶营养汁，其特征在于，所述的果胶为半乳糖醛酸及其甲酯缩合而成。

5.根据权利要求2所述的一种阿胶营养汁，其特征在于，所述步骤（2）中，浸泡的水须一起倒入搅拌机，份量为材料的1-3倍。

6.根据权利要求2所述的一种阿胶营养汁，其特征在于，所述步骤（1）加入的纯净水份量为材料的1-3倍。