[发明专利]一种黄瓜饮品

权利要求书

1.一种黄瓜饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：

黄瓜50~80份，苹果30~50份，蜂蜜10~30份，薄荷5~25份，柠檬酸钠0~5份，D-异抗坏血酸钠0~5份，食用香精0~5份，食用盐0~10份，水50~100份，冰糖5~25份，白砂糖5~25份。

2.根据权利要求1所述的一种黄瓜饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：

黄瓜55~75份，苹果32~48份，蜂蜜12~28份，薄荷6~23份，柠檬酸钠0.5~4.5份，D-异抗坏血酸钠0.5~4.5份，食用香精0.5~4.5份，食用盐0.5~9份，水60~95份，冰糖7~22份，白砂糖7~22份。

3.根据权利要求1或2所述的一种黄瓜饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：

黄瓜60~75份，苹果35~48份，蜂蜜15~28份，薄荷10~23份，柠檬酸钠1.5~4.5份，D-异抗坏血酸钠1.5~4.5份，食用香精1.5~4.5份，食用盐1.5~9份，水75~95份，冰糖9~22份，白砂糖9~22份。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种黄瓜饮品，其特征在于，所述的黄瓜为皮色鲜绿、顶花带刺、瓜形端正、条直、皮薄、肉厚、瓤少、清香微甜。

5.根据权利要求1或2或3所述的一种黄瓜饮品，其特征在于，所述的苹果为个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤。

6.根据权利要求1或2或3所述的一种黄瓜饮品，其特征在于，所述的薄荷为新鲜薄荷叶片。

7.根据权利要求1或2或3所述的一种黄瓜饮品的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将黄瓜、苹果洗净，去皮、核，切小段得到原料A；

（2）将薄荷洗净，得到原料B；

（3）将原料A、B加水一起倒入榨汁机中进行榨汁，然后使用80 目粗筛进行过滤，得到果汁C；

（4）将果汁C加入冰糖蒸煮，待冰糖完全融化后加入蜂蜜、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、食用香精、食用盐、白砂糖一起煮5~8min，冷却得到液体D；

（5）将液体D使用80 目粗筛进行过滤，包装。