[发明专利]一种生猪屠宰线上喷淋减菌方法在审
| 申请号： | 201711200859.7 | 申请日： | 2017-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN109820027A | 公开（公告）日： | 2019-05-31 |
| 发明（设计）人： | 陈玉仑;孙晨阳;石珏杰;李春保;周光宏 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | A23B4/30 | 分类号： | A23B4/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210031 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 生猪屠宰线 喷淋 上喷 胴体 有机酸溶液 肉类加工 均匀覆盖 喷淋装置 同向运动 胴体表面 喷嘴 有机酸 区时 保证 | ||
【权利要求书】：
1.一种生猪屠宰线上胴体喷淋减菌方法，其特征是：在生猪屠宰线上，当胴体进入减菌喷淋区时，减菌喷淋装置中的喷嘴与胴体同向运动，并由底部开始喷淋至顶部结束。
2.根据权利要求1所说的一种生猪屠宰线上胴体喷淋减菌方法，其特征是：所说的装置由喷嘴组及升降机构组成，其中喷嘴组由四只广角喷嘴构成，并由升降机构驱动，升降机构倾斜安装，其角度其中l为气缸推杆行程垂直分量，a为屠宰线上最小胴体间距。
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