[发明专利]一种金花茶花朵组合茶及其加工方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种金花茶的生产过程，具体是一种金花茶花朵组合茶及其加工方法，属于金花茶生产技术领域。

背景技术

金花茶属于山茶科、山茶属，与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹，是国家一级保护植物之一。金花茶的花金黄色，耀眼夺目，仿佛涂着一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感。金花茶单生于叶腋，花开时，有杯状的、壶状的或碗状的，娇艳多姿，秀丽雅致。而且金花茶花朵茶具有品种正、原生态、纯天然的品质。相比别类的金花，宝树金花更显花朵饱满、瓣厚蕊繁、金黄剔透、香味雅致的特点。

现有的金花茶花朵大都是被人们直接泡制食用，没有和其他的茶进行组合，达到更加的效果，造成了一定程度上的浪费。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供一种金花茶花朵组合茶的原料配方，所述金花茶花朵组合茶的原料配方包括：

金花茶花朵茶40％；

玛咖20％；

和田大枣20％；

枸杞5％；

新疆雪菊6％；

柠檬干5％；

雪莲培养物4％。

一种金花茶花朵组合茶的加工方法，所述花茶花朵组合茶的加工方法包括：金花茶花朵拣选过程、金花茶花朵初次烘干过程和金花茶花朵二次烘干过程。

优选的，所述金花茶花朵拣选过程为：将金花茶花朵放在烘干盘上，每盘放置5kg左右；放到盘上以后，还需要挑拣出已经开放的花朵，因为花朵所含的营养成分较少，且花瓣容易脱落，同金花茶混合加工成干金花茶，会影响产品的质量；因此，挑拣时一定要认真；挑好后进行烘干准备。

优选的，所述金花茶花朵初次烘干过程为：将花盘放到烘干室内，烘干过程中不添加任何添加剂，只是利用高温将金花茶中的水分蒸发掉，得到纯天然的干金花茶花朵茶，密闭好；

因为金花茶花朵在大于80℃的温度下其营养成分就会被破坏，所以烘干温度一定要严格控制，一般调整在70℃左右；这样既可以达到杀菌的目的，又能保持其营养成分；将该温度保持大约20分钟后，再将温度调至50℃左右，继续进行烘干保持3个小时即可。

优选的，所述金花茶花朵二次烘干过程为：接着将温度降至室温（一般为20℃-25℃），约2小时；然后，再次将温度调整在50℃左右，一直烘干成干金花茶花朵茶，整个烘干过程需要10小时到12小时；在烘干的过程中，要使金花茶花朵茶均匀受热，提高干金花茶花朵茶的质量；

整个烘干过程中的温度逐渐降低，这样既可以保持金花茶花朵茶中的营养成分，又可以保持金花茶花朵茶的色泽、形状。

优选的，所述金花茶花谷组合茶加工方法包括：

步骤一，按照金花茶花朵茶40％、玛咖20％、和田大枣20％、枸杞5％、新疆雪菊6％、柠檬干5％和雪莲培养物4％的比例选取材料，并混合成混合物；

步骤二，将上述混合物研磨成粉末，并将粉末通过机器制成颗粒；

步骤三，将上述颗粒经过核辐射消毒；

步骤四，将上述经过核辐射的颗粒装袋。

本发明的有益效果是：该金花茶花朵茶及其生产过程在制作过程中无任何添加，确保纯天然，完全保留了其天然的微量元素，具有品种正、原生态、纯天然的品质，相比别类的金花，宝树金花更显花朵饱满、瓣厚蕊繁、金黄剔透、香味雅致的特点；而且该金花茶花朵组合茶包含有玛咖、和田大枣、枸杞、新疆雪菊、柠檬干和雪莲培养物，能有效的补充人体缺少的营养物质，全面调节营养平衡，提高免疫力，强身健体，原理亚健康，而且玛咖还可调节荷尔蒙分泌，提高性欲，增强生活质量。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

一种金花茶花朵组合茶的原料配方，金花茶花朵组合茶的原料配方包括：

金花茶花朵茶40％；

玛咖20％；

和田大枣20％；

枸杞5％；

新疆雪菊6％；

柠檬干5％；

雪莲培养物4％。

一种金花茶花朵组合茶的加工方法，花茶花朵组合茶的加工方法包括：金花茶花朵拣选过程、金花茶花朵初次烘干过程和金花茶花朵二次烘干过程。