[发明专利]抗氧化辅酶Q10冻干粉及其生产工艺

说明书

本发明公开了一种抗氧化辅酶Q10冻干粉及其生产工艺，筛选了乳化剂、稳定剂等辅料种类及用量；采用高压微射流均质把物料粒径分散至纳米级，并且均质后粒径分布均匀；本发明抗氧化辅酶Q10冻干粉，粒径较小，分布均匀，工艺条件稳定，重复性好，且操作方便。其生产工艺包括以下步骤：S1、将辅酶Q10、冷干保护剂、聚乙二醇、甘油、油酸钠、水搅拌5‑15分钟，得到混合液；S2、高压均质机均质；S3、微孔过滤器过滤；S4、真空冷冻干燥。

技术领域

本发明涉及一种辅酶Q10冻干粉，具体涉及一种抗氧化辅酶Q10冻干粉及其生产工艺。

背景技术

辅酶Q(ubiquinone)，是一种脂溶性醌类化合物，也是线粒体内膜上重要的电子传递体。辅酶Q分子的头部是一个苯环结构，化学结构是以2,3-二甲氧基-5苯醌为核心，连接多个异戊二烯侧链。不同生物体内所连接的异戊二烯侧链个数不同，在人体内为10个，故称为辅酶Q10，结构与维生素K类似，因此也称为维生素Q。辅酶Q10也称癸烯醌，简写为CoQ10；分子式为：C₅₉H₉₀O₄，相对分子质量：863.36。

辅酶Q10是一类脂溶性的类维生素物质。它广泛的存在于人体及其他生物体细胞内，具有重要的生理功能活性。辅酶Q10是能量代谢的必需组分，其主要作用是在细胞呼吸的过程中传递质子与电子载体，产生可以穿过生物膜的电势差，从而推动电子与质子的转移。

辅酶Q10是一种不可多得的集医用、营养保健于一体的化合物，在医学、食品以及化妆品等领域的价值和潜能正在不断受到重视和开发，也得到了越来越广泛的应用。

辅酶Q10是免疫功能调节药物，可以用于慢性性肝炎、亚急性肝坏死的治疗，对其它肝病也有一定的疗效；辅酶可用于治疗心血管疾病，如充血性心力衰竭、心律失心绞痛、风湿性心脏病和高血压等，同时对也有辅助治疗功能；可以用作抗肿瘤药物，对乳腺癌、前列腺癌和直肠癌等都有一定的治疗效果；针对于辅酶Q10治疗神经系统疾病方面，如帕金森症的辅助治疗，也有不少相关研究报道。另外，辅酶Q10在缓解坏死性牙周炎、治疗十二指肠溃疡及胃溃疡、促进胰腺功能和分泌方面也有显著效果。

发明内容

本发明提供了一种抗氧化辅酶Q10冻干粉及其生产工艺，抗氧化辅酶Q10冻干粉可作为皮下注射剂。

技术方案如下：

一种抗氧化辅酶Q10冻干粉的生产工艺，包括以下步骤：

S1、将辅酶Q10、冷干保护剂、聚乙二醇、甘油、油酸钠、水搅拌5-15分钟，得到混合液；

S2、高压均质机均质；

S3、微孔过滤器过滤；

S4、真空冷冻干燥。

一种抗氧化辅酶Q10冻干粉的生产工艺，包括以下步骤：

S1、将20-30重量份辅酶Q10、4-8重量份冷干保护剂、5-15重量份聚乙二醇、10-20重量份甘油、0.1-0.5重量份油酸钠、55-65重量份水以转速为400-600转/分搅拌5-15分钟，得到混合液；

S2、将混合液加入到高压均质机中在压力为100-150MPa下均质1-2小时，得到均质液；

S3、将均质液用微孔过滤器过滤，得到滤液；

S4、将滤液进行真空冷冻干燥即得。

进一步地，所述抗氧化辅酶Q10冻干粉的生产工艺，包括以下步骤：

S1、将20-30重量份辅酶Q10、4-8重量份冷干保护剂、5-15重量份聚乙二醇、10-20重量份甘油、0.1-0.5重量份油酸钠、55-65重量份水以转速为400-600转/分搅拌5-15分钟，得到混合液；