[发明专利]抗氧化辅酶Q10冻干粉及其生产工艺

权利要求书

1.一种抗氧化辅酶Q10冻干粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、将20-30重量份辅酶Q10、4-8重量份冻干保护剂、5-15重量份聚乙二醇、10-20重量份甘油、0.1-0.5重量份油酸钠、55-65重量份水以转速为400-600转/分搅拌5-15分钟，得到混合液；

S2、将混合液在超声波功率为200-400W，超声波频率为35-45kHz下进行超声处理8-12分钟，然后加入到高压微射流均质机中在压力为100-150MPa下均质28-32分钟，得到均质液；

S3、将均质液用微孔过滤器过滤，得到滤液；

S4、将滤液进行真空冷冻干燥即得。

2.根据权利要求1所述抗氧化辅酶Q10冻干粉的制备方法，其特征在于：冻干保护剂由85-95wt％海藻糖和5-15wt％甘露醇组成。

3.根据权利要求1所述抗氧化辅酶Q10冻干粉的制备方法，其特征在于：所述微孔过滤器的滤芯材质为聚丙烯，过滤精度为0.2-0.5μm。

4.根据权利要求1所述抗氧化辅酶Q10冻干粉的制备方法，其特征在于：所述真空冷冻干燥的条件是控制物料厚度4-9mm，设定预冻温度为-20~-30℃，当样品温度降到设定温度后保持1.5-2.5小时，设定升华温度为5-15℃，解析温度为30-40℃，真空度10-30pa，干燥时间为20-28小时。

5.一种抗氧化辅酶Q10冻干粉，采用权利要求1-4中任一项所述制备方法制备而成。