[发明专利]中华绒螯蟹饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种中华绒螯蟹饲料，其特征在于，它包括以下重量份数的原料：甘蔗渣蔗髓100～200、水果废弃物30～50、福寿螺20～30、过磷酸钙10～20、虾壳10～20、碳酸钙10～20、海盐10～20、糖蜜10～20、蚯蚓粉8～10、复合酶8～10、添加剂6～8、复合氨基酸4～6、微量元素1～3。

2.根据权利要求1所述的中华绒螯蟹饲料，其特征在于，所述复合酶包括以下重量份数的组分：纤维素酶3-5、胰蛋白酶8-10、果胶酶6-8、 β-葡聚糖酶10-15；将各组分在35～45℃下混合放置40-50分钟即可得到所述复合酶。

3.根据权利要求1所述的中华绒螯蟹饲料，其特征在于，所述水果废弃物为各种低档果、残次落果、果品加工后剩下的果皮、果屑或果心中的一种或多种混合物。

4.根据权利要求1所述的中华绒螯蟹饲料，其特征在于，所述添加剂成份的重量配比包括以下原料：甘露寡糖10～15克、大豆磷脂25～30克、海藻酸钠8～10克、糖萜素1～3克、菟丝子6～8克、甘草6～8克、茶多酚0.5～1.5克、胡萝卜6～8克；其制备方法为：将上述原料加6～8倍重量水混合均匀后加热，加热温度为100℃，加热时间为10～15分钟，冷却后经过过滤，滤液浓缩后得到所述添加剂。

5.根据权利要求1所述的中华绒螯蟹饲料，其特征在于，所述微量元素为铁、铜、锌、钾、锰和镁；铁、铜、锌、钾、锰和镁的质量比为1～1.5:1～1.5:0.5～1:0.5～1:0.5～1:0.6～0.8。

6.根据权利要求1所述的中华绒螯蟹饲料，其特征在于，所述复合氨基酸为采用家禽羽毛、动物皮毛和米渣为原料，粉碎，加水打浆，先调节pH至7.5~8.0，加入淀粉酶和脂肪酶，温度保持在45～55℃，酶解16小时，得水解液，烘干后粉碎即得复合氨基酸；添加淀粉酶和脂肪酶比例为1:1，添加重量百分比为1 %～3%。

7.根据权利要求1所述的中华绒螯蟹饲料，其特征在于，其制备方法包括以下步骤：

（1）甘蔗渣和水果废弃物经立式烘干机进行烘干，烘干后含水量为8％～10％；

（2）将福寿螺煮熟后干燥粉碎，按照重量份数取福寿螺、蚯蚓粉和虾壳加入4～6倍重量水并进行混合调质，制得发酵料湿基；

（3）按照重量份数取海盐和糖蜜加热10～20分钟，加热温度为30℃～50℃，冷却后加入到发酵料湿基中混合均匀；

（4）在步骤（3）制得的发酵料湿基中按重量份数加入过磷酸钙、碳酸钙、复合酶、添加剂、复合氨基酸和微量元素，混合均匀之后置于发酵室中在15～55℃下进行发酵，发酵时间为15～20天；

（5）将步骤（4）发酵酶解结束后的所得物进行烘干，充分混合后放入环模式膨化机中膨化，控制膨化机的温度在65℃～75℃之间，膨化时间为1～2小时，被膨化材料的干燥度为85%～95%；

（5）将膨化后的材料转入环模式硬颗粒机中生产成沉淀硬质颗粒饲料，并用 160 网目过筛，每粒重量为2克，并按所需重量密封包装即获得所述中华绒螯蟹饲料。

8.根据权利要求7所述的中华绒螯蟹饲料，其特征在于，所述的发酵室采用发酵池、罐、或塑料桶进行发酵，密封用塑料薄膜覆盖，同时用橡皮筋扎实。

9.根据权利要求7所述的中华绒螯蟹饲料，其特征在于，所述中华绒螯蟹饲料的水分调整为最终成品的20%-25%。