[发明专利]一种富硒营养大米在审

专利信息
申请号: 201711169777.0 申请日: 2017-11-22
公开(公告)号: CN107897712A 公开(公告)日: 2018-04-13
发明(设计)人: 史自顺 申请(专利权)人: 安徽省东博米业有限公司
主分类号: A23L7/143 分类号: A23L7/143;A23L33/10;A23L33/16
代理公司: 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)34129 代理人: 李显锋
地址: 233300 安徽省蚌埠*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 营养 大米
【权利要求书】:

1.一种富硒营养大米,其特征在于,由如下重量份的物质制成:

90~100份大米、4~6份豌豆、3~5份红豆、2~4份绿豆、1~3份魔芋胶、5~8份山药粉、2~5份山楂粉、1~3份红枣粉、3~6份富硒粉。

2.根据权利要求1所述的一种富硒营养大米,其特征在于,由如下重量份的物质制成:

95份大米、5份豌豆、4份红豆、3份绿豆、2份魔芋胶、7份山药粉、4份山楂粉、2份红枣粉、5份富硒粉。

3.根据权利要求1或2所述的一种富硒营养大米,其特征在于,所述山药粉的颗粒大小为80目。

4.根据权利要求1或2所述的一种富硒营养大米,其特征在于,所述山楂粉的颗粒大小为120目。

5.根据权利要求1或2所述的一种富硒营养大米,其特征在于,所述红枣粉的颗粒大小为200目。

6.根据权利要求1或2所述的一种富硒营养大米,其特征在于,所述富硒粉为黑豆芽粉,其制备方法包括如下步骤:将黑豆清洗干净后放入到质量分数为2~2.2%的亚硒酸钠溶液中浸泡处理3~5h,捞出后沥去表面水分后再将其转入到恒温箱内进行静置发芽3~5天,期间每天对其喷淋一次质量分数为1.5~1.7%的亚硒酸钠溶液,完成后将所得的黑豆芽干燥粉碎后过120目即可。

7.一种如权利要求1或2所述的富硒营养大米的制备方法,其特征在于,具体是将大米、豌豆、红豆、绿豆共同粉碎后,再同魔芋胶、山药粉、山楂粉、红枣粉、富硒粉放入到造米机内进行造粒处理,完成后取出即可。

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