[发明专利]一株提高攻毒后畜禽动物的抗氧化应激能力的凝结芽孢杆菌E21及其应用有效

专利信息
申请号: 201711164956.5 申请日: 2017-11-21
公开(公告)号: CN107868763B 公开(公告)日: 2021-01-26
发明(设计)人: 冯海霞;王政;张大伟;王文博;王泽宇;张宗国;赵志强 申请(专利权)人: 青岛根源生物技术集团有限公司
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;A23K10/18;A23K50/30;A23K50/75;C12R1/07
代理公司: 青岛合创知识产权代理事务所(普通合伙) 37264 代理人: 王晓晓
地址: 266736 山东省青岛市平度市*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 提高 攻毒后 畜禽 动物 氧化 应激 能力 凝结 芽孢 杆菌 e21 及其 应用
【说明书】:

本发明提供了一株提高攻毒后畜禽动物的抗氧化应激能力的凝结芽孢杆菌E21及其应用,该菌株的专利保藏号为CGMCC NO.13044。该菌株来源于健康动物肠道,经一系列试验证明该菌株具有较好的耐热性、耐酸性、胆盐耐受性、稳定性及高产L‑乳酸能力,并且该凝结芽孢杆菌的发酵菌量达100亿CFU/mL,该菌可以用于饲料添加剂。本发明中的凝结芽孢杆菌可以提高攻毒后白羽肉鸡的抗氧化性能,用敌草快对白羽肉鸡进行攻毒,机体处于氧化应激状态,空肠形态结构受到破坏,肠道屏障功能受到影响。而添加凝结芽孢杆菌可以提高攻毒后白羽肉鸡的抗氧化性能,恢复了空肠形态结构,促进了致炎因子和抑炎因子的平衡,并保护了肠道的屏障功能。

技术领域

本发明属于微生物添加剂及应用技术领域,具体涉及一株提高攻毒后畜禽动物的抗氧化应激能力的凝结芽孢杆菌E21及其应用。

背景技术

肠道不仅是体内最大的消化吸收器官,同时也是体内重要的免疫器官,生理功能完整的肠道粘膜对细菌和内毒素形成屏障。但是在应激状态下,大量的细菌和毒素穿过胃肠道进入宿主体内,降低肠粘膜上皮细胞的抵抗力、破坏紧密连接、损伤肠粘膜屏障。因此通过营养调控来增强动物的免疫机能和抗病能力,缓解氧化应激引起的肠道损伤,受到了越来越多学者的关注。益生菌(probiotics)是用来促进人和动物肠道微生物区系平衡的微生物制剂,能够调节肠道功能紊乱、维持肠道内菌群平衡并提高机体免疫水平,被广泛地应用于医药、食品、畜牧和水产等行业。目前国内外广泛应用的益生菌有芽孢杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌和酵母菌等,但大多数乳酸菌的抗胃酸、抗胆盐和抗高温能力差,而芽孢杆菌由于具有抗逆性强、耐高温高压、易贮藏等优点,成为益生菌中的研究热点。其中凝结芽孢杆菌作为一种能够形成芽孢的乳酸菌极具应用前景,凝结芽孢杆菌可形成芽孢、革兰氏阳性、兼性厌氧、杆状、可移动,在较宽温度(30~57℃)和pH值(2~10)范围内都能够生长。

发明内容

本发明的目的是提供了一株提高攻毒后畜禽动物的抗氧化应激能力的凝结芽孢杆菌E21及其应用,所述凝结芽孢杆菌可以提高动物机体受有毒试剂攻毒后的抗氧化应激能力,有助于动物尽快恢复正常生理机能,从而减少应激对动物的危害,有助于提高畜牧业发展水平。

为实现以上发明目的,本试验采取以下技术方案予以实现:

本发明提供了一株提高攻毒后畜禽动物的抗氧化应激能力的凝结芽孢杆菌E21,其分类命名为凝结芽孢杆菌Bacillus coagulans,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏号为CGMCC NO.13044。

进一步的:所述凝结芽孢杆菌E21最适生长温度为45-50℃,最适pH为6.6-7.0。

进一步的:所述凝结芽孢杆菌E21耐热温度为70℃-90℃,耐酸pH值范围为1.2-2.5,产L-乳酸。

本发明还提供了所述的凝结芽孢杆菌E21在制备用于提高畜禽动物抗氧化应激能力的饲料添加剂中的应用。

进一步的:所述饲料添加剂中含有含菌量为100-200亿CFU/g的凝结芽孢杆菌E21菌粉。

进一步的:所述凝结芽孢杆菌E21的发酵培养基配方为:豆粕3-5%,蛋白胨1-2%,玉米面3-5%,葡萄糖1-1.5%,磷酸氢二钾0.3-0.5%,硫酸锰0.02-0.1%,硝酸钠0.05-0.1%。

进一步的:所述凝结芽孢杆菌E21有助于恢复空肠形态结构。

进一步的:所述凝结芽孢杆菌E21提高了攻毒后白羽肉鸡的抗氧化性能。

进一步的:所述凝结芽孢杆菌E21与益生菌配伍使用;或者单独添加到饲料中使用;或者添加到饮水中使用。

进一步的:所述畜禽动物为蛋鸡、鸭和猪。

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