[发明专利]一种水果多糖脱色方法有效
| 申请号： | 201711148067.X | 申请日： | 2017-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN107698693B | 公开（公告）日： | 2020-02-18 |
| 发明（设计）人： | 蒋红梅;方俊;乔立龙;王辉宪;桂清文;苏招红;刘晓颖;卢向阳;田云 | 申请（专利权）人： | 湖南农业大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 长沙市融智专利事务所(普通合伙) 43114 | 代理人： | 袁靖 |
| 地址： | 410128 *** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 水果 多糖 脱色 方法 | ||
1.一种水果多糖脱色方法，其特征在于，在水果多糖粗提溶液中加入电解质溶液进行脱色处理；所述电解质溶液选自CaCl2，ZnCl2，CuCl2，NiSO4，CuSO4， ZnSO4， MgSO4溶液中的一种或几种。
2.根据权利要求1所述的水果多糖脱色方法，其特征在于，添加电解质溶液至终浓度0.0001～0.0500mol/L。
3.根据权利要求1所述的水果多糖脱色方法，其特征在于，将水果多糖粗提溶液加入电解质溶液，调节初始pH值1~13之间，在0℃ ~ 100℃处理后，离心沉淀色素。
4.一种水果多糖脱色方法，其特征在于，在水果多糖粗提溶液中加入电解质溶液进行脱色处理；所述电解质溶液选自FeCl3，终浓度0.0001～0.0500mol/L，pH值2-12，并在0℃ ~100℃水浴加热。
5.根据权利要求1或2或3或4所述的水果多糖脱色方法，其特征在于，包括以下方式中的任意一种：
1）将水果多糖粗提溶液装入透析袋中，加入蒸馏水，透析至少一次，直至透出液检测不到小分子杂质，透析袋中的溶液加入电解质处理后，离心除去沉淀，上清液装入透析袋内，透析除去电解质；
2）将水果多糖粗提溶液加入电解质溶液处理后，离心除去沉淀，上清液装入透析袋内，透析除去电解质。
6.根据权利要求5所述的水果多糖脱色方法，其特征在于，
小分子杂质包括：分子量低于2000 Da单糖、二糖、寡糖、色素、无机离子；
离心沉淀除色素后，上清液透析处理，检测透析袋外溶液电解质的阳离子浓度，当未检出时，停止透析。
7.根据权利要求2所述的水果多糖脱色方法，其特征在于，
电解质溶液选自CuSO4溶液，其终浓度为0.006 mol/L。
8.根据权利要求4所述的水果多糖脱色方法，其特征在于，
电解质溶液选自FeCl3溶液，其终浓度为0.0005mol/L。
9.根据权利要求1或2或3或7所述的水果多糖脱色方法，其特征在于，
电解质溶液选自CuSO4溶液，pH值2-13，并在40℃ ~ 100℃水浴加热。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖南农业大学，未经湖南农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201711148067.X/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种黄芪多糖的提取方法
- 下一篇：一种生姜多糖及其提取方法和应用
