[发明专利]一种强化铁挂面在审
申请号: | 201711137926.5 | 申请日: | 2017-11-16 |
公开(公告)号: | CN109793160A | 公开(公告)日: | 2019-05-24 |
发明(设计)人: | 王登举 | 申请(专利权)人: | 贵州遵义王家挂面有限责任公司 |
主分类号: | A23L7/109 | 分类号: | A23L7/109;A23L7/20;A23L33/19;A23L33/125;A23L33/115;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16 |
代理公司: | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人: | 李静 |
地址: | 563100 贵*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 维生素 挂面 浓缩乳清蛋白 大豆卵磷脂 淀粉磷酸酯 小麦胚芽粉 碳酸钙 低聚果糖 聚磷酸 硫酸锌 碳酸钠 小米粉 燕麦粉 泛酸 小麦 | ||
1.一种强化铁挂面,其特征在于,包括小麦1000份、小麦胚芽粉500-900份、小米粉500-600份、燕麦粉500-600份、碳酸钠50-100份、浓缩乳清蛋白100-150份、淀粉磷酸酯100-200份、大豆卵磷脂150-200份、低聚果糖50-100份、聚磷酸铁1-5份、硫酸锌1-5份、碳酸钙1-5份、维生素A1-3份、维生素D1-3份、维生素E1-3份、维生素C1-3份、维生素B11-2份、维生素B21-2份、维生素B21-2份、维生素B61-2份、维生素B121-2份、泛酸1-3份。
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