[发明专利]一种高效乳制品发酵装置

权利要求书

1.一种高效乳制品发酵装置，包括称重装置(2)、发酵箱(5)、二次补气管(7)、驱动电机(16)和二氧化碳发生器(26)；其特征在于，所述支撑块(4)固定设置在发酵箱(5)的下面两侧，支撑块(4)的下端固定设置有支腿(3)，称重装置(2)的下端设置有底座(1)；所述盖板(11)通过固定螺柱(12)螺旋设置在发酵箱(5)的上端；所述驱动电机(16)通过固定架(14)固定设置在盖板(11)的上面中部，驱动电机(16)的下面固定设置有联轴器(15)，联轴器(15)的下端连接设置有搅拌轴(21)，搅拌轴(21)的上端设置有破泡器(19)；所述搅拌片(9)设置在搅拌轴(21)的上面；所述刮板(8)焊接固定设置在搅拌轴(21)的上端，刮板(8)为门型结构；所述清洗桨(23)焊接固定设置在搅拌轴(21)的下端；所述进料斗(13)设置在盖板(11)的上面左侧，进料斗(13)的上端设置有密封盖(29)；所述辅料斗(18)设置在盖板(11)的上面右侧；所述观察镜20设置在发酵箱(5)的右侧上方；所述夹层(6)的底部设置有出水管(28)；所述二氧化碳发生器(26)固定设置在底板(1)的上面中部；所述二次补气管(7)设置在发酵箱(5)的内腔左侧；所述泄压管(17)设置在盖板(11)的上面右侧，泄压管(17)的底部设置有活性炭层(30)，泄压管(17)的上端设置有泄压阀(31)；所述物料出口(24)设置在发酵箱(5)的底部右侧。

2.根据权利要求1所述的高效乳制品发酵装置，其特征在于，所述支腿(3)的下端固定设置有称重装置(2)。

3.根据权利要求1所述的高效乳制品发酵装置，其特征在于，所述电加热棒(22)设置在搅拌轴(21)的上面中部。

4.根据权利要求1所述的高效乳制品发酵装置，其特征在于，所述夹层(6)设置在发酵箱(5)的内壁上，夹层(6)的左侧上方设置有进水口(10)。

5.根据权利要求1所述的高效乳制品发酵装置，其特征在于，所述二氧化碳发生器(26)的上端通过气泵(27)设置有空气喷嘴(25)，空气喷嘴(25)设置在发酵箱(5)的内腔底部。