[发明专利]一种具有降糖功效的面叶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201711118129.2 申请日: 2017-11-14
公开(公告)号: CN107890016A 公开(公告)日: 2018-04-10
发明(设计)人: 李升冉;李坤宇 申请(专利权)人: 安徽冉升食品有限公司
主分类号: A23L7/109 分类号: A23L7/109;A23L33/105
代理公司: 苏州凯谦巨邦专利代理事务所(普通合伙)32303 代理人: 丁剑
地址: 安徽省阜阳市*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 功效 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种具有降糖功效的面叶,其特征在于:该具有降糖功效的面叶按重量份包括以下组分:燕麦粉40-50份、黄豆粉20-30份、南瓜粉10-15份、核桃粉5-10份、小麦面粉500-540份、纯净水250-300份、苦瓜粉15-20份、芝麻粉10-15份、降糖中药水10-20份、十三香4-7份和食用盐8-11份组成。

2.一种具有降糖功效的面叶及其制备方法,其特征在于:包括以下步骤:

S1)去水:首先将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻加入到烘干机内,通过烘干机将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻进行烘干;

S2)磨粉:将烘干后的南瓜、苦瓜、黄豆、核桃、芝麻分别加入到磨粉机内,通过磨粉机将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃、芝麻进行磨粉,再将燕麦加入到磨粉机进行磨粉;

S3)溶解混合:将纯净水250-300份加入到混合机内,在将降糖中药水10-20份和食用盐8-11份组成加入到混合机内,然后通过混合机搅拌10-20分钟后停止,使食用盐充分溶液到混合液内;

S4)固体混合:再将小麦面粉500-540份加入到搅拌机内,在取出燕麦粉40-50份、黄豆粉20-30份、南瓜粉10-15份、核桃粉5-10份、苦瓜粉15-20份、芝麻粉10-15份和十三香4-7份分别加入到搅拌机,通过搅拌机对燕麦粉40-50份、黄豆粉20-30份、南瓜粉10-15份、核桃粉5-10份、苦瓜粉15-20份、芝麻粉10-15份、十三香4-7份和小麦面粉500-540份搅拌20-30分钟;

S5)和面:将混合好的固体加入到和面机内,然后将混合液加入到和面机内,通过和面机对固体和成面团;

S6)面叶加工:再将和好的面团加入到过面叶内,通过面叶机将面团加工成面叶;

S7)烘干包装:将面叶加入到烘干机内,通过烘干机将面叶烘干,然后通过真空包装机对烘干后的面叶进行包装。

3.根据权利要求1所述一种具有降糖功效的面叶及其制备方法,其特征在于,所述降糖中药水由桑叶、牛蒡子、葛根、白芷、石膏、黄连、知母、黄柏、生地黄、玄参、地骨皮、白术、茯苓、玉米须,山药、麦冬、玉竹和枸杞子等中药熬制而成,熬制好的中药水通过过滤制成。

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