[发明专利]一种金樱子复合袋泡茶及其制作方法在审
申请号: | 201711116347.2 | 申请日: | 2017-11-13 |
公开(公告)号: | CN107897412A | 公开(公告)日: | 2018-04-13 |
发明(设计)人: | 张静;刘焱;张家臣;刘昌枚;罗宿星;伍远辉 | 申请(专利权)人: | 遵义师范学院 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
代理公司: | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 | 代理人: | 田江飞 |
地址: | 563000 *** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 金樱子 复合 袋泡茶 及其 制作方法 | ||
1.一种金樱子复合袋泡茶,其特征在于,其原料成分以重量比为:金樱子:绿茶:绞股蓝=3.5~4.5:5.5~6.5:1.5~2.5。
2.如权利要求1所述的金樱子复合袋泡茶,其特征在于,所述的原料成分以重量比为:金樱子:绿茶:绞股蓝=2:3:1。
3.如权利要求1或2所述的金樱子复合袋泡茶,其特征在于,所述的金樱子为40目的颗粒;所述的绿茶为40目的颗粒;所述的绞股蓝为40目的颗粒。
4.如权利要求1或2所述的金樱子复合袋泡茶,其特征在于,所述的金樱子,其水分含量为≤6%;所述的绿茶,其水分含量为≤6%;所述的绞股蓝,其水分含量为≤6%。
5.一种金樱子复合袋泡茶的浸泡方法,其特征在于,将1.2g金樱子复合袋泡茶与280mL的热水加盖浸泡10min,热水的温度为90℃;浸泡完成后,获得的茶水呈现清透的黄绿色、具有金樱子,绿茶以及绞股蓝协调的清香味和淡淡的蜂蜜香、回味甘甜。
6.一种金樱子复合袋泡茶制作方法,其特征在于,金樱子烘干粉碎至40目;绿茶烘干粉碎至40目;绞股蓝烘干粉碎至40目;将粉碎后的金樱子与粉碎的绿茶和粉碎的绞股蓝按照质量比为3.5~4.5:5.5~6.5:1.5~2.5混合均匀后,将其分装,即可获得成品。
7.如权利要求6所述的金樱子复合袋泡茶制作方法,其特征在于,所述的金樱子烘干粉碎,是将金樱子采用温度为60℃烘烤处理至水分含量为≤6%,再将其粉碎并过筛后,获得40目的颗粒;所述的绿茶烘干粉碎是将绿茶置于温度为60℃的烘烤箱中烘烤至水分含量为≤6%,再将其粉碎并过筛后,获得40目的颗粒;所述的绞股蓝烘干粉碎是将绞股蓝置于温度为60℃烘干至水分含量为≤6%,再将其粉碎并过筛后,获得40目的颗粒。
8.如权利要求6或7所述的金樱子复合袋泡茶制作方法,其特征在于,所述的金樱子为金樱子干果,并在烘干前是将金樱子干果中的籽去除后,将其果粒置于温度为60℃的烘干箱中烘干至水分含量为≤6%后,再将其粉碎成40目的颗粒。
9.一种金樱子复合袋泡茶的应用,其特征在于,将1.2g金樱子复合袋泡茶与280mL的沸水加盖浸泡10min,沸水的温度为90℃,获得茶汤;将该茶汤应用于防癌、抗氧化、抗衰老、降血脂、抗菌消炎、止咳平喘。
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