[发明专利]利用荔枝落果制备有机菌肥的方法

权利要求书

1.一种利用荔枝落果制备有机菌肥的方法，其特征在于，包括以下步骤：

A、将荔枝落果分成三级，第一级为成熟且腐烂的落果，第二级为成熟未腐烂的落果，第三级为未成熟的落果，将第一级、第二级和第三级的落果分别除去壳与核得到第一级果肉、第二级果肉和第三级果肉，将全部荔枝壳与全部荔枝核分开清洗干燥后备用；

B、将第一级果肉、第二级果肉和第三级果肉分别加入其重量的1-1.5倍的水，高压蒸煮10-15min，将三级果肉取出后立即放置于速冻室速冻8h，将荔枝壳加入其重量的0.5-1倍的水，高压蒸煮20-25min，然后将荔枝壳立即置于速冻室速冻12h，取出干燥后粉碎得荔枝壳粉，备用，所述高压蒸煮的压强为0.3-0.5MPa；

将荔枝核粉碎得荔枝核粉，备用；

C、将速冻好的第一级果肉和第二级果肉按照质量比为1:4-5混合，置于装有与其具有等重量水的恒温水浴容器中，于45℃完全解冻后，再将恒温水浴容器中的果肉和水一起打浆得第一果浆，向第一果浆中接种第一果浆重量的10％的混合菌液分阶段培养，第一阶段在发酵温度为30-35℃下发酵24h，第二阶段在发酵温度为40-45℃下发酵3-5h，第三阶段于50-55℃下发酵3-5h，得种子发酵液，所述混合菌液的制备方法如下：将蚯蚓粪和质量浓度为15-20％的红糖水按重量比为1:5混合后静置24h，过滤得第二滤液，再将第二滤液和有效活菌数为250亿/g的JT菌种Ⅱ型冻干粉按重量比为20-25:1混合，即得混合菌液；

其中，第一阶段中每间隔7h进行间歇式超声波辅助发酵培养1次，每1次总时长1h超声处理3次，具体为每间隔18min超声处理2min，超声波强度为0.1-0.5W/cm³，超声频率为25KHz，第二阶段中在摇床转速为30-40r/min的条件下振荡发酵培养2-4h后，置于磁场强度为1-2.5mT的环境中静置1h；

D、将速冻好的其余三级果肉于50-55℃下干燥后粉碎得荔枝果肉粉，备用；

E、将荔枝果肉粉、荔枝壳粉和荔枝核粉按照重量比为20:5-8:1-2混合，得混合粉，将混合粉堆放发酵，喷洒种子发酵液，用塑料薄膜覆盖密闭发酵36-48h，得腐熟混合粉，混合粉与种子发酵液的重量比为100-150:1；

F、将腐熟混合粉、草炭土、糖蜜和豆粕粉按重量比为1:1:3:3-5混合得混合物料，置于长方形发酵池中，再加入种子发酵液使其淹没混合物料，用塑料薄膜覆盖封闭发酵池，发酵2-4天，即得有机菌肥。

2.如权利要求1所述的利用荔枝落果制备有机菌肥的方法，其特征在于，步骤E中堆放发酵的容器长宽为3-5m，高度为0.8-1m，其内壁贴附有厚度为1mm的橡胶皮。

3.如权利要求1所述的利用荔枝落果制备有机菌肥的方法，其特征在于，还包括：将步骤F中的有机菌肥先置于40℃热风干燥3h，再置于45℃干燥2h，再置于50℃干燥1h，再采用真空度500Pa、温度为40℃下真空干燥5h，即得活性干燥有机菌肥。

4.如权利要求1所述的利用荔枝落果制备有机菌肥的方法，其特征在于，步骤E中荔枝核粉混合之前，将荔枝核粉与水按照重量比为15:1混匀，再置于115-120℃下翻炒20-25min。

5.如权利要求1所述的利用荔枝落果制备有机菌肥的方法，其特征在于，步骤A中全部荔枝壳与全部荔枝核的干燥为50-60℃热风干燥8-12h。

6.如权利要求1所述的利用荔枝落果制备有机菌肥的方法，其特征在于，步骤B中速冻室温度为-25～-40℃。

7.如权利要求1所述的利用荔枝落果制备有机菌肥的方法，其特征在于，步骤F中所述豆粕粉为黑豆粕与黄豆粕分别干燥至水分含量低于10％之后，按质量比为2:1复混得到。