[发明专利]椰子自动化真空无菌取水机械设备及密闭灌装工艺

权利要求书

1.椰子自动化真空无菌取水机械设备及密闭罐装工艺，其主要取水口利用椰子的胚芽口的特有性、密闭性，无需机械钻孔，进行密闭、无菌、真空抽取纯椰子原水。

2.椰子胚芽口固定装置定位板套装：定位模型板，是固定在人工装椰子的工作台上，定位模型板四角有定位柱与单元定位板四个角的定位孔吻合，定位模型板上分布有N个对准椰子胚芽口的定位模型针，把单元定位板放置在定位模型板上时，就能准确的将定位模型针装入取水吸管定位导向头装置，达到准确定位；

单元定位板上N个摆放椰子的位置，每个位置是由三个大小不一的支撑钢圈形成凹造型摆放椰子，在对准椰子胚芽口处均装有取水吸管定位导向头装置；

单元定位板上分有两块压紧盖板，压紧盖板在固定椰子的位置上有压制弹簧和压制橡胶板，方便椰子大小不一的条件时压制不动；

单元定位板的两块压板上有锁扣，便于装好椰子压紧盖板后锁紧，使椰子在单元定位板中椰子胚芽口的位置不易窜动；

单元定位板装满椰子并用压紧盖板锁紧时，形成单元定位板套装；

单元定位板套装从定位模型板上取下，套装在自动化真空无菌取水机械设备传送带的取水工位板上，传送带上的取水工位板上有四角定位柱，方便单元定位板套装固定放置，并由四角定位柱锁定在传送带取水工位板上。

3.传送带自动控制部分：当一组单元定位板套装传放置在送带上的取水工位板并锁定后，传送带上的红外探测器给椰子取水传送机械设备电脑控制系统一个启动信号指令，传送带启动（另一启动方式为人工按下传送带开关），双重保护整个取水过程正常运行；

上述传送带启动，同时，在传送带底部的75%酒精喷雾器消毒杀菌装置延迟一秒启动，针对椰子胚芽口周围喷洒75%酒精雾状消毒杀菌，然后进入取水工位；

上述传送带输送一组单元定位板套装完全进入取水工位时，末端的位置感应开关给电脑控制系统一个信号，启动取水工位前端的挡板闭合，传送带停止动作；

所述一组单元定位板套装在传送带上送达取水工位时，位置感应开关给电脑控制系统一个信号指令，启动单元定位板限位夹紧装置将单元定位板精确夹紧。

4.汽动取水吸管装置其特征是在电脑控制系统指令下，完成一系列自动化密闭无菌取水工作；

所述一组单元定位板套装在传送带上送达取水工位并被精确夹紧时，位置感应开关给电脑控制系统一个信号指令,单元汽动取水吸管装置启动，并启动真空负压罐排出负压罐内的氮气进入真空状态；

汽动取水吸管装置轨道滑块进入取水工位，汽动取水吸管继续向上，沿单元定位板套装上的椰子胚芽口取水定位导向头装置进入椰子瓤中；

所述汽动取水吸管继续向上插入椰子瓤中时，水敏控制系统探针接触到椰子水后导通信号指令发给电脑控制系统，给真空负压罐一个工作指令，真空负压罐开始进入取水工作；

水敏控制系统接触不到椰子水（特指汽动取水吸管未能进入椰子瓤中），同时,水敏控制系统的开路信号指令发出，启动取水吸管装置轨道滑块回到待命位置，等待下一循环工序。

5.椰子自动化密闭无菌取水工艺其特征是在密闭取水过程中，通过PH值的检测数据判断水质的好坏，并分流到不同要求的储水罐内，保证了密闭无菌环境下所取的椰子水的品质；

椰子水进入真空负压罐内的同时，PH值探针检测设备启动，进行PH值检测；

当取水完成，椰子瓤中无水状态下，水敏控制系统无水接触不能导通开路时，真空负压罐吸水和PH值检测设备的动作同时完成；

同时，PH值检测设备把检测的PH数据传给电脑控制系统；

所述电脑控制系统给分流装置一个启动信号指令，分流器按分流指令把负压罐内的水分流到指定编号的储水罐；

分流器按PH值探针检测仪的指令将椰子水分流到指定的储水罐后，真空负压罐内重新充入氮气以备下次循环工序。

6.分流器的另一个重要组成部分是，当PH值检测设备检测到霉变的椰子水时，将分流到指定的储水罐之后，下一程序是给电脑控制系统装置反馈反冲洗信号指令；

电脑控制系统装置反馈反冲洗信号指令，针对真空负压罐和取水吸管装置及分流器部分进行纯净水反冲洗过程，在反冲洗过程中分流器是人工设置开通状态，冲洗用过的纯净水直接流入下水道，冲洗过程为五秒钟的时间，五秒后分流器回归关闭状态；此时真空负压罐及取水吸管装置和分流器部分充入氮气，进入下一循环取水工序。