[发明专利]一种提高鱼虾肠道健康度的生物酵素及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖饲料技术领域，特别涉及一种提高鱼虾肠道健康度的生物酵素及其制备方法和应用。

背景技术

动物的消化系统特别是肠内有上百种、数百亿的细菌形成肠内菌丛，它与动物健康有着密切的关系。肠内菌丛在发挥各种营养生理学作用的同时，还可以抑制病原菌增殖等防御感染的作用。家畜的大肠菌症、沙门氏菌症以及梭状芽孢杆菌肠炎的发生都与肠内菌的状态有密切关系。因此，使肠内菌丛的平衡保持正常对维护动物健康是必不可少的。它与水产养殖中的各项指标的提高和改善有密切关系。

微生物制剂是一种取代或平衡动物生态系统中一种或多种菌系的微生物制品。狭义上讲，它是一种能激发自身有益菌种繁殖增长，同时抵制有害菌系生长的微生物制品。微生物制剂含有大量的乳酸菌、酵母菌等多种有益微生物，作为饲料进入畜禽体内后，能迅速繁殖，一方面投入菌种的代谢物中和肠内毒素，抑制了其它有害菌丛的生长，另一方面在宿主体内形成了正常微生物菌群，为宿主合成主要的维生素，提供营养和阻止致病菌的入侵。

由于抗生素的滥用导致以下问题在我国更为突出：内源性感染，耐药菌种增加，鱼、虾免疫力降低，肠道正常菌群的破坏及其在鱼虾体内及环境中的残留等，农业部禁止使用的抗生素品种越来越多。今后养殖业的发展趋势是抗生素的全面禁止，因此抗生素代替产品的研制需求越来越迫切。微生态制剂安全无毒，且具有提高生产性能、防治动物疾病、调节免疫功能，改善养殖环境和提高饲料转化率等多种功能，克服了应用抗生素造成的菌群失调、出现耐药性菌种及药物的不良反应，不仅可以防病治病，而且可以降低污染和改善环境，在实际生产过程中，推广应用微生态制剂，有着良好的经济效益和社会效益，有利于促进我国养殖业的健康发展。

但是，单一微生物制剂在养殖业中应用报道较多，关于复合微生态制剂尤其是不同菌株协同配比在养殖中的效果研究较少。研究表明，目前市场上的单一微生物制剂产品存在着作用单一、质量不稳定、成本高、对改善鱼虾肠道健康度的效果不如抗生素等缺陷。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种提高鱼虾肠道健康度的生物酵素及其制备方法及其制备和应用，该提高鱼虾肠道健康度的生物酵素具有功能多样、质量稳定、且成本低的优势；既能提高鱼、虾的免疫力，改善鱼、虾的肠道功能，又提高饲料转化率。

为了解决上述技术问题，本发明的技术方案为：

第一方面，本发明提供了一种提高鱼虾肠道健康度的生物酵素，所述提高鱼虾肠道健康度的生物酵素的原料，按重量百分比计，包括：凝结芽孢杆菌15～25％、嗜酸乳杆菌5～15％、植物乳杆菌0～10％、枯草芽孢杆菌5～15％、地衣芽孢杆菌0～15％、增效剂1～5％、活化剂1～5％、载体30～55％。

优选的，所述提高鱼虾肠道健康度的生物酵素的总活菌菌数不低于40亿个/克。

优选的，所述增效剂选自富马酸、乳酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、山梨酸中的一种或几种。

优选的，所述活化剂选自氨基酸、吡啶甲酸铬、硫酸锌、亚硒酸钠、维生素E、碘酸钙、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰中的一种或几种。

优选的，所述载体选自草木灰、大孔淀粉、秸秆粉、玉米粉、米糠、沸石粉、轻质碳酸钙、麸皮、麦粉、大孔吸附树脂中的一种或多种。

进一步优选的，所述载体包括草木灰、大孔吸附树脂，其中，所述草木灰与大孔吸附树脂的重量比为0.1～0.5:1。

优选的，所述提高鱼虾肠道健康度的生物酵素的原料，按重量百分比计，包括：凝结芽孢杆菌20％、嗜酸乳杆菌10％、植物乳杆菌10％、枯草芽孢杆菌10％、地衣芽孢杆菌10％、增效剂2％、活化剂3％、载体35％。

优选的，所述提高鱼虾肠道健康度的生物酵素的原料，按重量百分比计，包括：凝结芽孢杆菌21％、嗜酸乳杆菌12％、枯草芽孢杆菌12％、增效剂4％、活化剂3％、载体48％。

第二方面，本发明还提供了一种制备如第一方面所述的提高鱼虾肠道健康度的生物酵素的方法，包括如下步骤：

将所述凝结芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌混合成复合菌剂，再将所得的复合菌剂、增效剂、活化剂、载体混合后，制得提高鱼虾肠道健康度的生物酵素。

第三方面，本发明还提供了一种如第一方面所述的提高鱼虾肠道健康度的生物酵素在制备饲料中的应用。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：