[发明专利]一种简单可延长保藏时间的菌种保鲜方法

权利要求书

1.一种简单可延长保藏时间的菌种保鲜方法，其特征在于，该方法按流程依次排列为：浸泡、洗净、筛选、过滤、水处理、沥干、密封；

其中所需原材料为：菌种500g、水1200g、食用盐7g；

该方法如下：

浸泡，将500g菌种全部投入器皿中，倒入器皿中500g水进行浸泡；

洗净，浸泡后的菌种进行轻揉搓洗，将菌种内部的残渣清洗脱离；

筛选，将500g菌种中的较小食材选出，保证食材大小的均匀；

过滤，将清洗后脱离的残渣进行捞取，丢弃；

水处理，将7g的食用盐全部投入器皿中，与700g的水进行混合；

沥干，浸泡后的菌种取出清筛脱离水分；

密封，将沥干后的菌种密封放入包装袋进行储存。

2.根据权利要求1所述的浸泡方法，其特征在于，浸泡时间为15-20min，水温要求20-30℃。

3.根据权利要求1所述的水处理方法，其特征在于，所述浸泡菌种20-25min。

4.根据权利要求1所述的密封方法，其特征在于，储存温度要求0-3℃，并要求真空恒温。