[发明专利]养生粥

说明书

“养生粥”属于配方、工艺型领域的发明。主要解决食疗养生的方便食品，它的配方复杂，综合四红、四黑、四白的多种食品材料的优点，能够使食用者三补两祛一防治，即补血、补气、补肾，又能去风去湿，还能防治癌症。适用于所有人群，尤其是亚健康的中老年人和科技工作者。因劳累过度而气、血两亏，还有肾虚者均可食用，每天一罐养生粥，方便快捷，物美价廉，即养生又防病。

一、技术领域

本产品属配方、工艺型发明。

二、背景技术

本人退休后，由于亚健康的体质，学习钻研各种食疗方案并食用，感觉多种 方案各有千秋，综合各种食品的优点，注意避免食物相克，尽量使之相宜，从而 产生自己的养生粥的配方，并食用八年之久，我和家人大受匹益。食物是最好的 医药，吃对食物就养生防病。通过饮食养生防病，是中医学的基础保健法。如何 将多种食物适当搭配起来，这就是我目前的专利。我想发明专利发表后，通过罐 头厂实施生产，取代多种垃圾食品，使百姓受益。

三、发明内容

养生粥是三组四样食品材料组成。第一是四红(主要功能是补血去湿)，红 (赤)小豆、红枸杞、红枣、红糖。第二是四黑(主要功能是补肾去风)黑米、黑豆、黑芝麻、黑桑椹。第三是四白(主要功能是补气防癌)薏米、山药、银耳、粘玉米楂。下面分述这12种食品原料的养生作用。

1、玉米：膳食纤维量很高，润肠便，可防治便秘、肠炎、肠癌，玉米中含的硒和镁具有防癌、抗癌作用。

2、黑米：通称黑米是“补血米”、“长寿米”，它含蛋白质、氨基酸较多，还含多种维生素及铁、硒等微量元素，具有防癌、抗癌的作用。常吃还可开胃益中，滑涩补精，滋阴补肾，补胃暖肝，明目活血。

3、薏米：被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，薏米有防癌作用，和健脾去湿、清热排毒作用。

4、红小豆；具有丰津液、利小便、消胀、消除水肿、消除痛肿及止吐的功效，它是高营养、多功能的杂粮。

5、黑豆：营养全面，含有丰富的蛋白质，维生素、矿物质。有活血、利水祛湿、解毒之功效；黑豆中的微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都很高，这些元素对延缓人的衰老，降低血糖粘度都很重要。黑豆主要功效是乌发明目、解毒利尿、补肾养血。

6、山药：山药是物美价廉的补肾佳品。养生功能：促进消化，是平补脾胃的药食两用食品。

7、红枣：民间俗语“一日吃三枣，终身不显老”。红枣富食素，尤其是维E的含量是百果之冠。养生功效主要是护肝抑癌，防治高血压。

8、桑椹：俗称“民间圣果”具有多种养生功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健食品”。养生功效：健胃消食，润燥通便，补肾。

9、银耳：养生功效：(1)抗肿癌作用，抑制癌细胞生长。能增强人体对外界致病因子的抵抗力，增强人体对原子辐射作用的抵抗力，促进骨髓的造血功能。(2)润肌肤：它是植物性胶质食品，能使中老年人的肌肤、由灰滞转为红润。

10、枸杞子：它是众所周知的健肾美容之佳品，有壮筋骨、耐老、除风、补肝肾、益血明目、祛虚劳补精气的作用。

11、黑芝麻：含芳香油质黑色食品，健肾美容。

12、红糖：含铁量高，补血提气。

13、开头制水用的竹(苇)叶：保健功能是：化痰除烦，养血清热中，抗氧化抗菌，抗病毒，抗肿瘤，增强免疫力。

四、配方

1、绿水：12kg

2、红枣：(干、去核)：0.2kg

3、枸杞(干)：0.1kg

4、赤小豆：0.3kg

5、红糖：0.5kg