[发明专利]养生粥在审
申请号: | 201711083972.1 | 申请日: | 2017-10-29 |
公开(公告)号: | CN108308518A | 公开(公告)日: | 2018-07-24 |
发明(设计)人: | 张洪举;刘强 | 申请(专利权)人: | 张洪举;刘强 |
主分类号: | A23L7/10 | 分类号: | A23L7/10;A23L33/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 133400 吉林省龙井*** | 国省代码: | 吉林;22 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 养生粥 养生 配方 补血 方便食品 食品材料 可食用 亚健康 防治 补气 补肾 去湿 肾虚 防病 劳累 癌症 食用 人群 | ||
1.配方:
绿水:12kg
红枣(干、去核):0.2kg
枸杞(干):0.1kg
赤小豆:0.3kg
红糖:0.5kg
黑米:0.4kg
黑豆:0.4kg
黑芝麻:0.1kg
黑桑椹:0.1kg
山药(干):0.2kg
薏米:0.2kg
银耳(打碎):0.1kg
粘玉米楂(小):0.8kg
面碱:0.1kg。
2.工艺技术
(1)、制绿水:将竹叶或苇叶0.2kg放入12kg纯净水中,高压煮沸10分钟,降温至50℃以下,去掉叶渣。
(2)、高压蒸煮:按配方比例往水里投入三、四养生粥原料搅均,经高压煮沸40分钟,然后降温至50℃以下。
(3)、装罐:分装至盛重0.5kg罐头盒中。
(4)、杀菌:用紫外线杀菌机杀灭杂菌。
(5)、质检贴标。
(6)、包装入库。
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