[发明专利]一种微波辅助提取糙米多酚工艺

权利要求书

1.一种微波辅助提取糙米多酚工艺，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将糙米置于微波设备内进行脉冲处理，微波辐射剂量为3.0-5.0kW·kg^-1，处理时间60-120s，脉冲工作时间10-20s，间隔时间15s-25s，待糙米冷却至室温后放入塑封袋备用；

(2)将步骤(1)所得糙米粉碎至30-50目筛，备用；

(3)按料液比1:30-1:50添加体积分数为70-90％的乙醇，混合均匀后置于40-60℃恒温，经超声波浸提80-90min；

(4)将步骤(3)中物料离心分离，取全部上清液即为糙米多酚提取液；

(5)将糙米提取液用旋转蒸发仪蒸发至干，用甲醇溶解后得到糙米多酚粗提液。

2.根据权利要求1所述的微波辅助提取糙米多酚工艺，其特征在于，步骤(1)中，微波辐射剂量为3.0-4.0kW·kg^-1，处理时间60-90s。

3.根据权利要求1所述的微波辅助提取糙米多酚工艺，其特征在于，步骤(3)中，微波辐射剂量为4.0kW·kg^-1，处理时间90s，脉冲工作时间10s，间隔时间20s。

4.根据权利要求1所述的微波辅助提取糙米多酚工艺，其特征在于，步骤(3)中，超声波浸提功率为200W，频率为40kHz。

5.根据权利要求1所述的微波辅助提取糙米多酚工艺，其特征在于，步骤(4)中，离心分离的转速为12000r/min，时间为5min。

6.根据权利要求1所述的微波辅助提取糙米多酚工艺，其特征在于，步骤(5)中，旋转蒸发水浴温度为50℃。