[发明专利]一种烤鱼五香调料包以及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201711060917.0 申请日: 2017-11-02
公开(公告)号: CN107822076A 公开(公告)日: 2018-03-23
发明(设计)人: 金飞飞 申请(专利权)人: 金飞飞
主分类号: A23L27/10 分类号: A23L27/10;A23L27/14
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 238300 安徽省芜*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 烤鱼 五香 调料 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种烤鱼五香调料包,其特征在于:按重量份计由以下成分组成:蒜香油2-5、老油3-6、花椒2-4、生姜2-4、孜然2-3、桂皮1-3、陈皮1-2、芝麻2-3、砂仁0.1-0.5、山柰0.1-0.5、八角0.1-0.5、香叶0.03-0.06、木香0.03-0.06、丁香0.03-0.06和山梨酸钾0.01-0.1。

2.如权利要求1所述一种烤鱼五香调料包,其特征在于:重量份计由以下成分组成:蒜香油3、老油5、花椒3、生姜2.5、孜然2.5、桂皮2、陈皮1.5、芝麻2.5、砂仁0.2、山柰0.2、八角0.3、香叶0.05、木香0.05、丁香0.05和山梨酸钾0.06。

3.如权利要求1或2所述一种烤鱼五香调料包的制备方法,其特征在于:将花椒、生姜、孜然、桂皮、陈皮、芝麻、砂仁、山柰、八角、香叶、木香和丁香按上述重量份混匀,然后研磨成混合粉,再向混合粉中依次加入上述重量份的山梨酸钾、蒜香油和老油,将其搅拌均匀后装包密封,再通过微波杀菌机进行处理即可,所述混合粉的细度控制在60目-80目。

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