[发明专利]一种茬梨酵素的制备方法

权利要求书

1.一种茬梨酵素的制备方法，其特征在于，所述茬梨酵素由以下重量份数组分制备：

茬梨 50-100份；

微藻粉 10-20份；

枸杞 5-10份；

酵母菌 5-10份；

蜂蜜 10-15份；

食盐 2-5份；

水 35-60份。

2.将上述重量份的原料及25-45重量份水进行第一次发酵，发酵时间3-6天，发酵温度为30-35℃，得到酵素一次液和残渣；将残渣加剩余的10-15重量份水进行第二次发酵，发酵时间6-8天，发酵温度 为35-40℃，得到酵素二次液 ；将酵素一次液和酵素二次液混合进行发酵，发酵温度为 35-38℃，发酵60天以上， 得到茬梨酵素。

3.根据权利要求1所述的茬梨酵素的制备方法，其特征在于，按重量份数计，包括以下组分：

茬梨 75份；

微藻粉 15份；

枸杞 8份；

酵母菌 7.5份；

蜂蜜 12份；

食盐 4份；

水 50份。

4.根据权利要求2所述的茬梨酵素的制备方法，其特征在于，将上述重量份的原料及25-45重量份水进行第一次发酵，发酵时间5天，发酵温度为32℃，得到酵素一次液和残渣；将残渣加剩余的10-15重量份水进行第二次发酵，发酵时间7天，发酵温度 为38℃，得到酵素二次液 ；将酵素一次液和酵素二次液混合进行发酵，发酵温度为 37℃，发酵60天以上， 得到茬梨酵素。