[发明专利]一种宠物零食地瓜条及其制备方法

权利要求书

1.一种宠物零食地瓜条，其特征在于，按重量份数计包括以下组份:

2.如权利要求1所述的一种宠物零食地瓜条，其特征在于，所述食用淀粉采用玉米淀粉、木薯淀粉、地瓜淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉、绿豆淀粉和葛粉中的至少一种。

3.如权利要求1或2所述的一种宠物零食地瓜条，其特征在于，还包括以下重量份的组份:

营养强化剂0.1～2份。

4.如权利要求3所述的一种宠物零食地瓜条，其特征在于，所述营养强化剂采用益生菌和膳食纤维。

5.如权利要求3所述的一种宠物零食地瓜条，其特征在于，所述营养强化剂采用钙质增强剂。

6.如权利要求3所述的一种宠物零食地瓜条，其特征在于，所述营养强化剂采用鱼油。

7.如权利要求3所述的一种宠物零食地瓜条，其特征在于，所述营养强化剂采用软骨素和维生素。

8.一种如权利要求3所述的宠物零食地瓜条的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1，预处理步骤：将新鲜地瓜去皮并去除病变部分，然后用清水冲洗干净；

S2，切片步骤：将清洗干净的地瓜用刀切成圆片或地瓜块；

S3，一次蒸制步骤：将经过切片处理的地瓜蒸熟、冷却和晾干后备用；

S4，搅拌步骤：将所述一次蒸制步骤中蒸熟的地瓜与白糖、食用淀粉、全脂奶粉、柠檬酸和营养强化剂混合搅拌均匀；

S5，挤出步骤：将所述搅拌步骤中搅拌均匀的物料挤出成型，得到条状物料；

S6，二次蒸制步骤：将所述挤出步骤中挤出成型的条状物料蒸熟；

S7，切割步骤：将经过所述二次蒸制步骤处理的条状物料切割成长度为3～20cm的地瓜条；

S8，烘干步骤：将地瓜条烘干至水分含量在20％以下；

S9，包装步骤：将烘干后的地瓜条进行包装。

9.如权利要求8所述的宠物零食地瓜条的制备方法，其特征在于，所述烘干步骤是将所述地瓜条放入烘房于75℃～80℃的温度下直接烘干至水分含量在20％以下。

10.如权利要求8所述的宠物零食地瓜条的制备方法，其特征在于，所述烘干步骤是将所述地瓜条经过150℃～350℃的高温烘烤后，再将所述地瓜条放入烘房于75℃～80℃的温度下烘干至水分含量在20％以下。