[发明专利]一种盐地碱蓬生物盐及甜菜红素综合制备方法

权利要求书

1.一种盐地碱蓬生物盐及甜菜红素综合制备方法，其特征在于所述制备方法包括以下步骤：

(1)原料预处理：将新鲜采摘的盐地碱蓬茎叶，洗净、匀浆处理；

(2)微波辅助一次酶解：取步骤(1)收集的沉淀物，加入沉淀物重量1-3％的复合酶a，混匀，调pH4.8-6.3，经过微波处理后得到酶解混合物；

(3)微波辅助二次酶解：取步骤(2)收集的沉淀物，加入沉淀物重量1-3％的复合酶b，混匀，调pH4.8-6.3，经过微波处理后得到酶解混合物；

(4)超声一次浸提：取步骤(3)中的酶解混合物，按照料液比1:5-1:10的比例加入提取溶剂，经过超声浸提，过滤，分别收集上清液和沉淀物；

(5)超声二次浸提：取步骤(4)中的沉淀物，按照料液比1:5-1:10的比例加入提取溶剂，经过超声浸提，过滤，分别收集上清液和沉淀物；

(6)纯化干燥：将步骤(4)和(5)收集的上清液合并，加入萃取剂萃取，收集的上次萃取液经过纳滤再经过大孔树脂吸附，将洗脱收集的甜菜红素粗品溶液用葡聚糖凝胶Sephadex LH-20柱进行层析分离，收集的洗脱组分干燥得到甜菜红素产品；收集的下层萃取液经过脱色脱重金属处理后，再经过过滤干燥得到生物盐产品。

2.根据权利要求1所述的一种盐地碱蓬生物盐及甜菜红素综合制备方法，其特征在于：步骤(2)中的复合酶a由果胶酶、纤维素酶、木瓜蛋白酶和a-葡萄糖苷酶按照1-5:2-7:1-6:1-3的比例混合而成。

3.根据权利要求1所述的一种盐地碱蓬生物盐及甜菜红素综合制备方法，其特征在于：步骤(3)中的复合酶b由半纤维素酶、菠萝蛋白酶和糖化酶按照1-3:0.5-2:0.1-1.5的比例混合而成。

4.根据权利要求1所述的一种盐地碱蓬生物盐及甜菜红素综合制备方法，其特征在于：步骤(2)和步骤(3)微波处理时的微波功率为200-300w，处理温度为35-45℃，处理时间为10-20s，处理次数为2-5次，间隔时间为1-3min。

5.根据权利要求1所述的一种盐地碱蓬生物盐及甜菜红素综合制备方法，其特征在于：步骤(4)和步骤(5)中超声浸提的超声功率为220-400W，超声时间为5-15min，温度为40-55℃。

6.根据权利要求1所述的一种盐地碱蓬生物盐及甜菜红素综合制备方法，其特征在于：步骤(4)的提取溶剂为有机酸与乙醇的混合溶液，其中所述有机酸为0.1-0.5M的苹果酸、柠檬酸或冰醋酸，所述乙醇的体积浓度为40-65％。

7.根据权利要求1所述的一种盐地碱蓬生物盐及甜菜红素综合制备方法，其特征在于：步骤(5)的提取溶剂为苹果酸、十二烷基硫酸钠和去离子水按照0.5-2:0.1-0.5:1-3的比例混合而成，且所述十二烷基硫酸钠的质量浓度为5％-10％。

8.根据权利要求1所述的一种盐地碱蓬生物盐及甜菜红素综合制备方法，其特征在于：步骤(5)中的大孔树脂为YWD-01大孔树脂。

9.根据权利要求1所述的一种盐地碱蓬生物盐及甜菜红素综合制备方法，其特征在于：步骤(5)中葡聚糖凝胶Sephadex LH-20柱进行层析分离时所用的洗脱液由酒石酸和水按照1:1-3的比例混合而成，且洗脱液的流速为1-2ml/min。