[发明专利]一种黄秋葵复方保健醋及其制备工艺在审
| 申请号： | 201711031223.4 | 申请日： | 2017-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN107586689A | 公开（公告）日： | 2018-01-16 |
| 发明（设计）人： | 李小林;潘竟明 | 申请（专利权）人： | 武威小林商贸有限责任公司 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00;C12J1/08;A61K36/9068;A61P1/14 |
| 代理公司： | 常州佰业腾飞专利代理事务所(普通合伙)32231 | 代理人： | 张福敏 |
| 地址： | 733300 甘肃*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 秋葵 复方 保健 及其 制备 工艺 | ||
1.一种黄秋葵复方保健醋，其特征在于，其原料按重量的配方如下：米醋80-100份、黄秋葵30-40份、生姜15-25份、绿茶15-25份、枸杞15-25份、肉豆蔻5-10份、百里香5-10份、丹参提取物3-6份、茯苓提取物3-6份、白芷提取物3-6份、冰糖1-4份、蜂蜜1-4份、红枣1-4份。
2.根据权利要求1所述的黄秋葵复方保健醋，其特征在于，米醋、黄秋葵的重量比为85-95：34-38。
3.根据权利要求1所述的黄秋葵复方保健醋，其特征在于，生姜、绿茶、枸杞的重量比为18-22：18-22：18-22。
4.根据权利要求1所述的黄秋葵复方保健醋，其特征在于，肉豆蔻、百里香的重量比为6-8：6-8。
5.根据权利要求1所述的黄秋葵复方保健醋，其特征在于，丹参提取物、茯苓提取物、白芷提取物的重量比为4-5：4-5：4-5。
6.根据权利要求1所述的黄秋葵复方保健醋，其特征在于，冰糖、蜂蜜、红枣的重量比为2-3：2-3：2-3。
7.根据权利要求2-6所述的黄秋葵复方保健醋，其特征在于，其原料按重量的配方如下：
米醋85-95份、黄秋葵34-38份、生姜18-22份、绿茶18-22份、枸杞18-22份、肉豆蔻6-8份、百里香6-8份、丹参提取物4-5份、茯苓提取物4-5份、白芷提取物4-5份、冰糖2-3份、蜂蜜2-3份、红枣2-3份。
8.一种根据权利要求1所述的黄秋葵复方保健醋的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：
按配比称取黄秋葵、生姜、绿茶以及枸杞放入容器中，在温度60-80摄氏度的条件下加热20-30min，然后再次向容器内添加冰糖、蜂蜜以及红枣，在经过混合搅拌后，在同等温度下加热5-10min后,过滤；然后加入米醋、肉豆蔻、百里香、丹参提取物、茯苓提取物与白芷提取物，在温度50-60摄氏度的条件下加热10-20min，再次对其进行过滤，经过灭菌、灌装后，得到黄秋葵复方保健醋。
9.根据权利要求8所述的黄秋葵复方保健醋，其特征在于，在加热过程中，需实时对其进行搅拌，以保证溶液混合均匀。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于武威小林商贸有限责任公司，未经武威小林商贸有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201711031223.4/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
