[发明专利]一种提高小麦种子发芽率的贮藏方法

说明书

技术领域

本发明属于小麦种子贮藏技术领域，具体涉及一种提高小麦种子发芽率的贮藏方法。

背景技术

小麦为单子叶禾本科植物，其颖果是人类的主食，是世界三大谷物之一，产量仅次于玉米；世界范围内两河流域和中国是最早种植小麦的地区，目前中国小麦种植范围从北到南均有种植。小麦碾磨后制成的面粉，可用于加工制作面包、馒头、饼干等食物，小麦还可用于发酵制成啤酒、酒精和白酒，在人类历史发展的进程中起到至关重要的作用。小麦中含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，并且其中还含有谷甾醇、卵磷脂、尿囊素等成分，具有降低血液中雌性激素、预防乳腺癌的功效，还对更年期综合症、烦躁不安、精神抑郁等症状有疗效。小麦种子在储藏中容易吸收水分，发生霉变反应，一般对新收获的小麦采用晾晒方法降低水分含量，但是由于晾晒时温度、湿度、光照强度等因素均不受控制，小麦中水分含量丧失太多，会导致小麦活性和发芽率下降；小麦抗虫性能较差，储藏中几乎可受所有粮食害虫的侵害，主要以玉米象和麦蛾为主，导致储藏小麦虫蛀率高，发芽率严重下降，造成种植户经济损失。

发明内容

本发明针对现有的问题：小麦种子在储藏中容易吸收水分，发生霉变反应，一般对新收获的小麦采用晾晒方法降低水分含量，但是由于晾晒时温度、湿度、光照强度等因素均不受控制，小麦中水分含量丧失太多，会导致小麦活性和发芽率下降；小麦抗虫性能较差，储藏中几乎可受所有粮食害虫的侵害，主要以玉米象和麦蛾为主，导致储藏小麦虫蛀率高，发芽率严重下降，造成种植户经济损失。为解决上述问题，本发明提供了一种提高小麦种子发芽率的贮藏方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种提高小麦种子发芽率的贮藏方法，包括以下步骤：

（1）风干：将新收小麦晾晒1天，向小麦喷洒次氯酸钠溶液置于风干机，可对所携带腐败菌进行灭活，降低储藏中小麦霉变机率，风干至小麦水分含量12%-14%，风干方法在降低小麦水分含量的同时可保持小麦细胞活性，得风干小麦；

（2）后熟处理：将风干小麦降温至7-9℃保存24-27h，降低风干小麦的新陈代谢水平，放入密闭容器中通入其体积6%-8%的臭氧静置6-8h，提高小麦的杀菌的效果，换气后通入容器体积13%-15%的乙烯保存3-4天，促进小麦后熟，提高小麦储藏中的稳定性，得后熟小麦；

（3）熏制：后熟小麦放入耐高压密闭容器，点燃混合叶后从底部通入高压密闭容器进行熏制，压强上升速度为50kPa/min至3-4Mpa，制得熏制小麦；混合叶点燃后产生具有较强杀菌杀虫功能的烟雾，通入容器内缓慢提高容器内压强，可提高混合叶烟雾对小麦的熏制效果，提高小麦抗菌杀虫性能；

（4）贮藏：将熏制小麦与混合粉、草木灰混合，混合粉中含有抗菌杀虫成分，草木灰具有防潮杀虫功效，可提高小麦的保存时间，装入布袋埋入沙堆进行保存，其具有较好的防潮性和透气性，环境温度为9-12℃，湿度16%-19%，得贮藏小麦；

（5）播种前处理：先将环境湿度升至60%-65%保存6-8h，然后将环境温度升至20-23℃保存16-18h，得活化小麦，使储藏小麦结束休眠期，提高其细胞活性，从而提高储藏小麦的发芽率，然后进行播种。

步骤（1）所述的次氯酸钠溶液，其质量浓度为40ppm。

步骤（3）所述的混合叶，其各配制成分质量计份为：艾叶17-20份、桑叶14-18份、烟叶11-14份、银杏叶8-12份、松针6-9份、桉树叶5-8份。

步骤（4）所述的混合粉，其配制方法为：将混合叶粉碎在83-87℃温度下蒸制65-70min，加入混合叶质量3%-4%的EM菌剂，发酵2-3天制得混合粉；所述的熏制小麦、混合粉和草木灰，其质量配比为7-9:2-3:5。

步骤（4）所述的杀堆，其水份含量13%-17%，布袋埋藏深度为10-13cm。