[发明专利]酸性缓冲溶液提取银耳多糖的方法

权利要求书

1.一种酸性缓冲溶液提取银耳多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）在加热条件下，采用酸性缓冲溶液对银耳粉进行浸提，得到浸提料液；

2）将浸提料液进行固液分离，得到液体组分，液体组分中含有银耳多糖；

3）将液体组分进行醇沉，离心，得到的沉淀为银耳多糖；

步骤1）中所述酸性缓冲溶液为柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液，其浓度是0.1 mol/L，pH3.0~6.6；

步骤1）中浸提的料水比为1:30 ~ 1:70 g/mL；

步骤1）中的加热方式为水浴加热，水浴温度为90~100 ℃，水浴时间为2~6 h；

步骤2）中固液分离的方式为离心，离心的转速为7000~9000 rpm，离心时间为5~10min；

步骤3）中醇沉使用的是乙醇溶液，乙醇溶液的体积浓度为85~99%；醇沉时液体组分与乙醇溶液的体积比为1:3~1:5；

步骤3）中醇沉的时间为8~14 h；

步骤3）中离心时的转速为8000~11000 rpm，离心时间为5~10 min。