[发明专利]精糖果在审
| 申请号: | 201710977765.4 | 申请日: | 2017-10-17 |
| 公开(公告)号: | CN107712237A | 公开(公告)日: | 2018-02-23 |
| 发明(设计)人: | 梁荣铿 | 申请(专利权)人: | 梁荣铿 |
| 主分类号: | A23G3/48 | 分类号: | A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司: | 广州市华学知识产权代理有限公司44245 | 代理人: | 靳荣举 |
| 地址: | 529300 广东省江门市开*** | 国省代码: | 广东;44 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 糖果 | ||
1.一种精糖果,其特征在于:其各种成分的质量份数为:精糖6-8份、丹参3-5份、薄荷叶2-4份、白芍1-3份、柴胡3-5份、海苔5-7份、密蒙花2-5份、茯苓2-4份、珍珠草3-5份、牛奶10-20份、蜂蜜10-15份、干姜1-3份和水50-100份。
2.根据权利要求1所述的精糖果,其特征在于:各种成分的质量份数为:精糖7份、丹参4份、薄荷叶3份、白芍2份、柴胡4份、海苔6份、密蒙花3份、茯苓3份、珍珠草4份、牛奶15份、蜂蜜12份、干姜2份和水75份。
3.根据权利要求1或2所述的精糖果,其特征在于:其制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按配比将丹参、薄荷叶、白芍、柴胡、海苔、密蒙花、茯苓、珍珠草、干姜清洗干净,消毒后,备用;
步骤二、将上述步骤一得各种成分按配比加入水中,熬制1-3小时,冷却后,过滤;
步骤三、将上述步骤二的滤液与精糖、牛奶、蜂蜜按配比混合,然后再用文火进行煎煮,边煎煮边搅拌,煎煮至含水量为1%至5%的固态成品,即可。
4.根据权利要求3所述的精糖果,其特征在于:所述步骤二中,熬制时的温度为90-95℃,时间为2小时。
5.根据权利要求4所述的精糖果,其特征在于:所述步骤三中,进行文火煎煮时,其温度为60-65℃。
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