[发明专利]一种提高食醋产量的方法在审
| 申请号： | 201710974084.2 | 申请日： | 2017-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN109666574A | 公开（公告）日： | 2019-04-23 |
| 发明（设计）人： | 毕静;周密 | 申请（专利权）人： | 江苏经贸职业技术学院 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211168 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 繁殖 食醋 生长 营养剂 酵母菌 醋酸菌 淀粉酶 微生物代谢活动 油酸 柠檬酸 发酵培养液 酵母菌生长 磷酸二氢钾 磷酸氢二钠 发酵性能 硫酸亚铁 生产菌种 营养不足 维生素C 本品 肌醇 维生素 菌种 发酵 分解 生产 补充 粮食 转化 | ||
【权利要求书】：
1.一种提高食醋产量的方法，包括由粮食经淀粉酶分解后分别由酵母菌、醋酸菌发酵生产食醋，其特征在于在酵母菌生长繁殖过程中，向发酵培养液中加入生长繁殖营养剂，所述生长繁殖营养剂以发酵培养液的体积计主要包括以下组分：
2.根据权利要求1所述的一种提高食醋产量的方法，其特征在于所述生长繁殖营养剂以发酵培养液的体积计主要包括以下组分：
3.一种提高食醋产量的生长代谢营养剂，该生长繁殖营养剂以发酵培养液的体积计主要包括以下组分：
4.根据权利要求3所述的一种提高食醋产量的生长繁殖营养剂，其特征在于该生长代谢营养剂以发酵培养液的体积计主要包括以下组分：
5.根据权利要求4所述的一种提高食醋产量的生长繁殖营养剂，其特征在于该生长繁殖营养剂以发酵培养液的体积计主要包括以下组分：
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