[发明专利]一种富含有机生物活性纳米锌硒食用菌的生产方法及应用

说明书

技术领域：

本发明涉及一种富含有机生物活性纳米锌硒食用菌的生产方法及应用。

背景技术：

食用菌营养极其丰富，药用价值非常高天然野生的食用菌产量很低，市场上目前流通的食用菌类都是人工培养制作的菌榛发酵而取得的，在生产过程中由于大都是露天生产，接触到自然和空气中的杂菌，所以说现有食用菌的质量很难得到保证。

发明内容：

本发明的目的是提供一种能保证食用菌蘑菇和孢子粉的锌硒含量的一种富含有机生物活性纳米锌硒食用菌的生产方法及应用。

上述的目的通过以下的技术方案实现：

一种富含有机生物活性纳米锌硒食用菌的生产方法，本生产方法包括六步，第一步制作菌棒，第二步在无菌室中接种发酵80-100天，第三步菌棒放置在晒菌棒装置上，第四步待食用菌蘑菇和孢子粉露出菌芽之后，喷施食用菌专用的有机生物活性纳米锌硒营养液，第五步24小时喷施一次，总计需要喷施3次，第六步与喷施机生物活性纳米锌硒营养液间隔时间为4小时喷施一次水。

所述的一种富含有机生物活性纳米锌硒食用菌的生产方法，所述的第一步制作菌棒是将硬杂木木屑按总重量18％的比例取出，其余用总重量的玉米秸48％和豆秸34％进行调配，充分混合后，用破碎机粉碎，然后过30-50目的筛子，再制作成菌棒。

所述的一种富含有机生物活性纳米锌硒食用菌的生产方法，所述的第二步在无菌室中接种发酵90天。

所述的一种富含有机生物活性纳米锌硒食用菌的生产方法，所述的第四步的有机生物活性纳米锌硒营养液是将原液加水稀释30倍，在用无污染的喷壶喷施。

所述的一种富含有机生物活性纳米锌硒食用菌的生产方法，所述的第三步的晒菌棒装置包括左前支柱、左后支柱、右前支柱、右后支柱，所述的左前支柱与所述的左后支柱之间通过左横梁连接，所述的右前支柱与所述的右后支柱之间通过右横梁连接，所述的左后支柱与所述的右后支柱之间通过后横梁连接，所述的左横梁与所述的右横梁之间设置有转动托架，所述的后横梁连接支撑调节装置，所述的支撑调节装置支撑所述的转动托架。

所述的一种富含有机生物活性纳米锌硒食用菌的生产方法，所述的左横梁开有左通孔，所述的右横梁开有右通孔，所述的转动托架包括长方形托框，所述的长方形托框的左侧开有对接左通孔，所述的长方形托框的右侧开有对接右通孔，所述的对接左通孔与所述的左通孔重合插入左固定杆，所述的对接右通孔与所述的左通孔重合插入右固定杆，所述的支撑调节装置支撑所述的长方形托框的后端。

所述的一种富含有机生物活性纳米锌硒食用菌的生产方法，所述的左固定杆的右端固定连接右挡片，所述的右挡片贴在所述的长方形托框的左侧内部，所述的左固定杆的左侧连接螺纹杆，所述的右固定杆的左端固定连接左挡片，所述的左挡片贴在所述的长方形托框的右侧内部，所述的右固定杆的右侧连接螺纹杆，所述的螺纹杆连接锁紧螺母，所述的长方形托框连接托网，所述的托网上摆放菌棒。

所述的一种富含有机生物活性纳米锌硒食用菌的生产方法，所述的支撑调节装置包括反螺纹杆，所述的反螺纹杆固定在后横梁上，所述的反螺纹杆连接正反螺纹套，所述的正反螺纹套连接正螺纹杆，所述的正螺纹杆连接弧形托板，所述的弧形托板托在所述的长方形托框的后侧，所述的正反螺纹套连接调节控制杆。

所述的一种富含有机生物活性纳米锌硒食用菌的生产方法，所述的左前支柱与所述的右前支柱均焊接挂钩，所述的挂钩连接调节锁链，所述的调节锁链连接固定钩，长方形托框前端的左侧和右侧均连接挂环，所述的固定钩连接所述的挂环，所述的长方形托框的前端连接前网挡板。

一种富含有机生物活性纳米锌硒食用菌的应用，富含有机生物活性纳米锌硒食用菌用于制作食品或制作成胶囊直接口服。

有益效果：

1.本发明能够确保人们吃上放心、安全、无公害、无杂菌的食用菌。

2.本发明的富含有机生物纳米锌硒食用菌，是食用菌菌棒通过两次接种嗜锌硒侧孢芽孢杆菌生长出的，生产简单、效果好。

3.本发明的食用菌包括黑木耳、白木耳、银耳和各种蘑菇类、孢子粉等，含锌300微克/公斤，含硒600-800微克/公斤；当人们食用富含锌硒食用菌后，人体内的温度和湿度会迅速使菌体裂变，从而菌体帮助人吸收胃内的残留食用和消灭肠道及体内的病菌群，能够提高人体的免疫力和抗病能力。