[发明专利]一种清热生津颗粒茶在审
| 申请号： | 201710933905.8 | 申请日： | 2017-09-19 |
| 公开（公告）号： | CN109511757A | 公开（公告）日： | 2019-03-26 |
| 发明（设计）人： | 周艳平 | 申请（专利权）人： | 洋县朱鹮有机产品技术协会 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 723300 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 颗粒茶 清热生津 白砂糖 饮用 甜味剂 麦冬 西洋参 保健效果 山梨糖醇 生津止渴 木糖醇 清热 甜度 益胃 人群 | ||
【权利要求书】：
1.一种清热生津颗粒茶，包括成分重量百分比为3％-6％的西洋参、6％-12％的麦冬、1％-3％的甘草、48％-52％的白砂糖、8％-12％的木糖醇、8％-15％的山梨糖醇、8％-10％的麦芽糊精和5％-6％的水，其制备方法如下：
(1)熬煮、过滤：将西洋参、麦冬、甘草洗净后与水按质量比1∶100放入锅中熬煮35-45分钟，熬煮三次，将三次熬煮液合并、过滤得A溶液；
(2)浓缩：继续加热A溶液，浓缩至加入水总质量的1/4得浓缩液B；
(3)冻干制粉：将B液进行冻干制粉；
(4)混合：将白砂糖、木糖醇、山梨糖醇、麦芽糊精按重量百分比与冻干粉混合均匀；
(5)造粒：将混合均匀的按重量百分比与水混合、造粒；
(6)烘干灭菌与定量包装：对造的粒在85℃至90摄氏度进行烘干灭菌处理，控制水分在4％-6％，定量包装。
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