[发明专利]一种水果棉花糖在审
申请号: | 201710886277.2 | 申请日: | 2017-09-27 |
公开(公告)号: | CN107647077A | 公开(公告)日: | 2018-02-02 |
发明(设计)人: | 郑雪成 | 申请(专利权)人: | 郑雪成 |
主分类号: | A23G3/48 | 分类号: | A23G3/48;A23G3/42;A23G3/44;A23G3/36 |
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地址: | 221143 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 水果 棉花 | ||
1.一种水果棉花糖,其特征在于,配方中的原料按重量百分比组成分别是:吉利丁片5-15%、蛋白1-5%、糖1-10%、水5-15%、水饴3-9%、草莓粉2-3%、玉米淀粉1-5%、白醋11-19%、果肉5-7%、糖皮3-5%。
2.根据权利要求1所述的水果棉花糖,其特征在于,配方中的原料按重量百分比组成分别是:吉利丁片5%、蛋白1%、糖1%、水5%、水饴3%、草莓粉2%、玉米淀粉1%、白醋11%、果肉5%、糖皮3%。
3.根据权利要求1所述的水果棉花糖,其特征在于,配方中的原料按重量百分比组成分别是:吉利丁片15%、蛋白5%、糖10%、水15%、水饴9%、草莓粉3%、玉米淀粉5%、白醋19%、果肉7%、糖皮5%。
4.根据权利要求1所述的水果棉花糖,其特征在于,配方中的原料按重量百分比组成分别是:吉利丁片5.5%、蛋白1.5%、糖8.4%、水5.5%、水饴3.9%、草莓粉2.3%、玉米淀粉1.5%、白醋12.4%、果肉5.7%、糖皮3.5%。
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