[发明专利]一种食用油中多环芳烃的液相色谱检测方法

权利要求书

1.一种食用油中多环芳烃的液相色谱检测方法，其特征在于该方法包括如下步骤：

1）提取：称取适量样品于洁净的离心管中，用乙腈饱和的正己烷溶解油脂，再用正己烷饱和的乙腈分两次提取油中的多环芳烃，冷冻离心后，将提取溶液转入至茄型瓶中，得到提取液；

2）减压浓缩：将步骤1）所得提取液在40℃水浴环境减压浓缩至2ml左右，得到浓缩液；

3）SPE净化：将步骤2）所得浓缩液转入预先用乙腈淋洗过的C18净化柱，收集流出液于带刻度玻璃管中，用乙腈洗涤茄形瓶，洗涤液也转入C18净化柱中，合并流出液至玻璃管中，得到淋洗液；

4）氮吹浓缩：将步骤3）所得淋洗液在温度＜40℃的环境氮吹浓缩至＜1ml，得到浓缩液；

5）定容：将步骤4）所得浓缩液用乙腈定容至1ml，过0.2μm针筒式滤膜于进样瓶中，得到待检溶液；

6）检测分析：将步骤5）所得待检溶液用HPLC分析检测。

2.根据权利要求1所述一种食用油中多环芳烃的液相色谱检测方法，其特征在于，步骤1）中食用油与乙腈饱和的正己烷的总用量之比为2g:1~2.5ml ，混合后其密度大于正己烷饱和的乙腈，保证乙腈层在上层，方便移取。

3.根据权利要求1或2所述一种食用油中多环芳烃的液相色谱检测方法，其特征在于，步骤1）中使用正己烷饱和的乙腈作为提取试剂，使正己烷和油混合层的体积维持不变，保证了分散体系的稳定。

4.根据权利要求1所述一种食用油中多环芳烃的液相色谱检测方法，其特征在于，步骤2和4）浓缩步骤，浓缩液均不能干涸。

5.根据权利要求1所述一种食用油中多环芳烃的液相色谱检测方法，其特征在于，步骤3）用C18净化柱去除乙腈中的油脂，每次需待前次溶液完全流干后再添加溶液。

6.根据权利要求1或2所述一种食用油中多环芳烃的液相色谱检测方法，其特征在于，步骤1）其中食用油与乙腈饱和的正己烷的总用量之比为2g:2ml。