[发明专利]一种利用百香果果壳及枝蔓培养的鸡枞菌基料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710874707.9 | 申请日： | 2017-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN107500906A | 公开（公告）日： | 2017-12-22 |
| 发明（设计）人： | 胡廷棒 | 申请（专利权）人： | 贵州棒棒食用菌产业有限公司 |
| 主分类号： | C05G3/00 | 分类号： | C05G3/00 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 | 代理人： | 田江飞 |
| 地址： | 555200 贵州省铜仁地区印*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 百香果 果壳 枝蔓 培养 鸡枞菌基 料及 制备 方法 | ||
1.一种利用百香果果壳及枝蔓培养的鸡枞菌基料，其特征在于，由以下重量份数的组分构成：
白蚁巢土42-80份、废糖蜜0.5-3.0％、百香果壳粉150-280份、百香果枝蔓100-280份、磷肥2-4份、石膏粉35-72份和生石灰70-120份。
2.根据权利要求1所述的利用百香果果壳及枝蔓培养的鸡枞菌基料，其特征在于，由以下重量份数的组分构成：
白蚁巢土50-70份、废糖蜜1.0-2.0％、百香果壳粉200-250份、百香果枝蔓150-230份、磷肥2.5-3.5份、石膏粉52-60份和生石灰85-100份。
3.根据权利要求1或2所述的利用百香果果壳及枝蔓培养的鸡枞菌基料，其特征在于，由以下重量份数的组分构成：
白蚁巢土60份、废糖蜜1.5％、百香果壳粉200份、百香果枝蔓200份、磷肥3份、石膏粉55份和生石灰95份。
4.根据权利要求3所述的利用百香果果壳及枝蔓培养的鸡枞菌基料，其特征在于，所述的废糖蜜为甘蔗废糖蜜、甜菜废糖蜜。
5.根据权利要求3所述的利用百香果果壳及枝蔓培养的鸡枞菌基料，其特征在于，所述的所述的百香果果壳与枝蔓的重量份比为1:1或1.5:1。
6.根据权利要求5所述的利用百香果果壳及枝蔓培养的鸡枞菌基料，其特征在于，百香果果壳与枝蔓的重量份比为1.5:1 。
7.制备一种利用百香果果壳及枝蔓培养的鸡枞菌基料的方法，包括以下步骤：
(1)备料：白蚁巢土42-80份、废糖蜜0.5-3.0％、百香果壳粉150-280份、百香果枝蔓100-280份、磷肥2-4份、石膏粉35-72份和生石灰70-120份；
(2)混合：将称取的上述除生石灰的其他组分混合在一起，混合均匀之后，加水和生石灰，调节混合物的含水量和酸碱度，混合物含水量60％-75％，pH值4.0-4.8；
(3)发酵：搅拌均匀以后，在温度为18-25℃，空气相对湿度55％-70％的环境下发酵；
(4)装袋：待混合物发酵结束之后，将混合物装入菌袋中，封口，即制成。
8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)所述的发酵时间为35-50日。
9.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，步骤(4)所述的菌袋为聚丙烯塑料菌袋。
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