[发明专利]一种半手工半机械化的磨牙棒及其制备方法

说明书

本发明公开了一种半手工半机械化的磨牙棒及其制备方法，其成分按比例为单位包括：高筋粉(50～70％)、白砂糖(15～20％)、马铃薯淀粉(1～8％)、脱脂奶粉(1～5％)、大豆蛋白(1～3％)、魔芋粉(1～3％)、果蔬粉(1～3％)、坚果粉(1～3％)。本发明通过特殊的多种工艺进行制作，硬度适中口感较佳，具有丰富的营养。

技术领域

本发明涉及一种儿童使用磨牙棒的制备方法领域，特别是一种半手工半机械化的磨牙棒及其制备方法。

背景技术

磨牙棒，帮助乳牙萌出，改正咬奶头的现象，而同时也及时地训练了婴儿的口腔咀嚼功能。婴儿乳牙的萌出大多在4－10个月间，晚的到12个月。一般一周岁的孩子会有6－8颗牙。在乳牙萌出的过程中，婴儿的唾液量增加，流口水，喜欢咬硬的东西，但是往往磨牙棒产商忽略了给婴儿摄入营养的问题，而且通常的磨牙棒口感不好，特此改进

发明内容

本发明的目的是为了解决上述问题，设计了一种半手工半机械化的磨牙棒及其制备方法。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种半手工半机械化的磨牙棒及其制备方法，其成分按比例为单位包括：

高筋粉(50～70％)、白砂糖(15～20％)、马铃薯淀粉(1～8％)、脱脂奶粉(1～5％)、大豆蛋白(1～3％)、魔芋粉(1～3％)、果蔬粉(1～3％)、坚果粉(1～3％)；

优选的，其制备方法为：

a、将搅拌机内加入适量水(10-12％)；

b、将高筋粉、白砂糖、马铃薯淀粉、脱脂奶粉、大豆蛋白、魔芋粉、果蔬粉、坚果粉依次投入搅拌机内进行充分搅拌；

c、搅拌完毕后取出搅拌成型的高筋度面团，通过压面机器手工反复的压面，直至面皮光滑有弹性；

d、将压好的面放入分割机器内分割成长9厘米宽2.5厘米厚0.5厘米的长条状；

e、取出分割好的长条状面进行烘烤

优选的，方法b中充分搅拌的时间为25分钟。

优选的，方法c中压面至面皮光滑有弹性所需时间为30分钟。

优选的，方法e中烘烤的工艺为：

经过手工排入烤盘进行烘烤，烘烤时间总共9小时15分钟，采用旋转烘烤炉低温烘烤，其顺序为温度150度烘烤15分钟→温度100度2小时→温度80度3小时→温度60度4小时；

成品后的手工磨牙棒，棒体硬度为6公斤力，化口性好。

利用本发明的技术方案制作的半手工半机械化的磨牙棒及其制备方法，特殊的多种工艺进行制作，硬度适中口感较佳，具有丰富的营养。

具体实施方式

本发明提供了一种半手工半机械化的磨牙棒及其制备方法，其成分按比例为单位包括：高筋粉(50～70％)、白砂糖(15～20％)、马铃薯淀粉(1～8％)、脱脂奶粉(1～5％)、大豆蛋白(1～3％)、魔芋粉(1～3％)、果蔬粉(1～3％)、坚果粉(1～3％)；

其制备方法为：

a、将搅拌机内加入适量水(10-12％)；

b、将高筋粉、白砂糖、马铃薯淀粉、脱脂奶粉、大豆蛋白、魔芋粉、果蔬粉、坚果粉依次投入搅拌机内进行充分搅拌；

c、搅拌完毕后取出搅拌成型的高筋度面团，通过压面机器手工反复的压面，直至面皮光滑有弹性；

d、将压好的面放入分割机器内分割成长9厘米宽2.5厘米厚0.5厘米的长条状；

e、取出分割好的长条状面进行烘烤