[发明专利]一种酵素饮料在审

专利信息
申请号: 201710849576.9 申请日: 2017-09-20
公开(公告)号: CN107373267A 公开(公告)日: 2017-11-24
发明(设计)人: 陈博强 申请(专利权)人: 沈阳博强生物科技发展有限公司
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L2/52;A23L33/00;A23L33/105;A23L33/17
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地址: 110000 辽宁省沈阳*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 酵素 饮料
【权利要求书】:

1.一种酵素饮料,其特征在于:所述的酵素饮料包含以下质量百分比的配方:胶原蛋白 2%-5%、维生素C 1%-4%、酵素菌 3%-8%、玉米白糖3%-8%、肌肝原液1%-4%、纯净水80%-90%、纯天然花卉瓣的提取物0.01-0.07%。

2.根据权利要求1所述的一种酵素饮料,其特征在于:所述的酵素饮料包含以下质量百分比的配方:胶原蛋白 3%、维生素C 2%、酵素菌 5%、玉米白糖5%、肌肝原液2%纯净水82.95%、纯天然花卉瓣的提取物0.05%。

3.根据权利要求1所述的一种酵素饮料,其特征在于:所述的酵素饮料的制备方法为:步骤一、首先按照质量百分比配方将各个原料进行配比,然后把玉米白糖用一倍量的纯净水化开为溶液1备用;

步骤二、将胶原蛋白、肌酐原液用一倍量的纯净水溶开为溶液2待用;

步骤三、将步骤一制备的溶液1和步骤二制备的溶液2放入搅拌器中进行混合;

步骤四、最后把维生素C、酵素菌和剩余的纯净水加入搅拌器中进行搅拌,需要变色的酵素饮品要采用纯天然花卉瓣的提取物使用,用量0.05%,最后经过滤、灭菌灌装出厂即为成品。

4.根据权利要求1或3所述的一种酵素饮料,其特征在于:所述的纯天然花卉瓣为菊花、玫瑰、梨花、苹果花、茉莉、桂花、荷花、兰花、金针花、油菜花、栀子花可食用花卉瓣。

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