[发明专利]一种透气可食用的果蔬保鲜成膜剂

权利要求书

1.一种透气可食用的果蔬保鲜成膜剂，其特征在于，所述果蔬保鲜成膜剂组分由紫胶、乙醇、脂肪酸、紫苏叶提取物、改性硅藻土、山梨糖醇和羟丙基-β-环糊组成。

2.根据权利要求1所述的果蔬保鲜成膜剂，其特征在于，

所述果蔬保鲜成膜剂按重量份由以下组份构成：

紫胶 80~100 份

乙醇 100~150份

脂肪酸 50~80份

紫苏叶提取物 30~50份

改性硅藻土 50~80份

山梨糖醇 5~10份

羟丙基-β-环糊 5~10份。

3.根据权利要求2所述的果蔬保鲜成膜剂，其特征在于，所述果蔬保鲜成膜剂按重量份由以下组份构成：紫胶 100 份、乙醇 150份、脂肪酸 60份、紫苏叶提取物 50份、改性硅藻土 60份、山梨糖醇 5份和羟丙基-β-环糊 5份。

4.根据权利要求1所述的果蔬保鲜成膜剂，其特征在于，所述果蔬保鲜成膜剂使用时加10~20倍水稀释。

5.根据权利要求1所述的果蔬保鲜成膜剂，其特征在于，所述改性硅藻土制备方法为：硅藻土分散在水中，然后加入醋酸乙烯或/和聚丙烯酸单体，升温到40-60 ℃，加入浓度为30％的双氧水，接着加入质量浓度10％的氯化亚铁水溶液，反应4～ 10小时，然后烘干、粉碎得到改性硅藻土。

6.一种透气可食用的果蔬保鲜成膜剂的制备方法，包括以下步骤：

将紫胶与改性硅藻土混合均匀，加入溶解到乙醇中；

将脂肪酸与紫苏叶提取物 、山梨糖醇、羟丙基-β-环糊混合均匀，加热溶解；

将步骤（1）和步骤（2）物质混合，搅拌均匀。

7.根据权利要求6所述的果蔬保鲜成膜剂的制备方法，其特征在于，所述果蔬保鲜成膜剂按重量份将紫胶 100 份、改性硅藻土 60份和乙醇 150份混合，将脂肪酸 60份、紫苏叶提取物 50份、山梨糖醇 5份和羟丙基-β-环糊 5份混合。