[发明专利]包含端粒酶的组合物及在食品上修复再生及防癌的用途

说明书

本发明公开了一种包含端粒酶的组合物及在食品上修复再生及防癌的用途，所述包含端粒酶的组合物包括以下重量份的组分：3‑8份端粒酶提取物、0.05‑0.5份端粒酶激活剂、0.001‑0.01份矫味剂。本发明的包含端粒酶的组合物能增强端粒酶活性、能有效清除体内自由基、提高机体免疫力，具有延长细胞寿命、抗衰老之功效。本发明的包含端粒酶的组合物应用在食品中具有修复再生、增强机体免疫力、预防癌症的作用。

技术领域

本发明具体涉及一种包含端粒酶的组合物。

背景技术

端粒是存在于真核细胞线状染色体末端的一种特殊结构，与端粒结合蛋白一起构成了特殊的“帽状”结构，维持染色体的完整和细胞活性，其实质为一小段DNA-蛋白质复合体。端粒与有丝分裂有着密切的联系，细胞每分裂一次，端粒就缩短30～200bp，当缩短到2～4kb，会导致细胞复制功能衰退，引起细胞衰老或死亡，被科学家称为“有丝分裂时钟”和“生命时钟”。端粒的延长和重组机制都是通过端粒酶来催化和介导的，端粒酶在保持端粒稳定、基因组完整、细胞活性和潜在的增殖能力等方面发挥重要作用。端粒酶活性的高低将会影响端粒长度的变化，继而影响到细胞的寿命。尤其是在造血细胞、生殖细胞、肿瘤细胞中，端粒酶会高效的表达。

在衰老细胞中，端粒酶的长度缩短，活性下降。提高衰老细胞端粒酶的活性对于延长细胞寿命、延缓机体衰老具有重大意义。中药常用于预防和治疗疾病并具有康复与保健作用，本发明从中医理论、衰老学说和端粒酶学说入手，在包含端粒酶的组合物中添加中药成分的端粒酶激活剂，能有效提高端粒酶活性，通过衰老小鼠模型进行延缓衰老、提高端粒酶活性、增强肌体免疫力效果测试，结果表明本发明的包含端粒酶的组合物能增强端粒酶活性、能有效清除体内自由基、提高机体免疫力、补脑健脑增强记忆力的效果。

本发明使用的中药均为国家规定的药食同源的中药材，本发明的包含端粒酶的组合物应用食品中，具有修复再生、增强机体免疫力、预防癌症的功效。

发明内容

本发明提供了一种包含端粒酶的组合物。本发明采用如下技术方案：

一种包含端粒酶的组合物，包括以下重量份的组分：

3-8份端粒酶提取物、0.05-0.5份端粒酶激活剂、0.001-0.01份矫味剂。

优选地，所述端粒酶激活剂的制备方法如下：(1)将佛手、栀子、决明子、葛根、山奈分别粉碎后过200目筛；(2)下述原料均为重量份，取7-14份佛手、5-10份栀子、3-6份决明子、6-12份葛根、5-10份山奈混合均匀，用800-1000份水浸渍1-2小时，在98℃煮4-6小时，用200目滤布过滤，得到滤液和滤渣；滤渣中再加入500-800份水，于98℃煮30-60分钟，用200目滤布过滤，弃掉滤渣；合并两次滤液，将滤液加热搅拌蒸发浓缩至50℃测定相对密度为1.1-1.3g/mL的稠膏，将稠膏经真空减压干燥、粉碎后过300目筛，即得端粒酶激活剂。

进一步优选地，端粒酶激活剂的制备方法如下：(1)将佛手、栀子、决明子、葛根、山奈分别粉碎后过200目筛；(2)下述原料均为重量份，取7份佛手、10份栀子、3份决明子、6份葛根、10份山奈混合均匀，用800份水浸渍1小时，在98℃煮4小时，用200目滤布过滤，得到滤液和滤渣；滤渣中再加入500份水，于98℃煮30分钟，用200目滤布过滤，弃掉滤渣；合并两次滤液，将滤液加热搅拌蒸发浓缩至50℃测定相对密度为1.2g/mL的稠膏，将稠膏经真空减压干燥、粉碎后过300目筛，即得端粒酶激活剂。