[发明专利]脆弱拟杆菌提取物在制备防治炎症性肠病的药物或食品中的应用

权利要求书

1.脆弱拟杆菌提取物在制备防治炎症性肠病的药物或食品中的应用，其特征在于，所述脆弱拟杆菌提取物中含有脆弱拟杆菌荚膜多糖A。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述脆弱拟杆菌荚膜多糖A的分子量为5～75KD。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述脆弱拟杆菌荚膜多糖A的分子量为35KD～45KD。

4.根据权利要求1-3任一项所述的应用，其特征在于，所述脆弱拟杆菌为保藏编号为CGMCC No.10685的脆弱拟杆菌ZY-312。

5.根据权利要求1-3任一项所述的应用，其特征在于，所述脆弱拟杆菌提取物的制备方法包括以下步骤：

(1)将发酵培养后的脆弱拟杆菌菌液离心沉淀，收集第一沉淀物，取所述第一沉淀物加入65-72℃的水，溶解后再加入苯酚溶液，保持65-72℃搅拌25-35min，离心，收集第一上清液；

(2)将步骤(1)中收集的第一上清液用乙醚萃取去除苯酚，再去除残留的乙醚，收集水相溶液；

(3)在步骤(2)中收集到的水相溶液中加入无水乙醇至乙醇的终浓度为75-85v/v％，醇沉，离心，收集第二沉淀物；

(4)取所述第二沉淀物，加水配制成混悬液，再调节pH为6.5-7.5，离心，收集第二上清液，透析除盐，冷冻干燥，即得所述脆弱拟杆菌提取物。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，步骤(1)中在所述第一沉淀物中加入的水、所述苯酚溶液以及所述第一沉淀物的配比为3-5mL：3-5mL：1g；所述苯酚溶液的质量浓度为70-80％。

7.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，步骤(3)所述醇沉为在0-8℃的温度下醇沉8-16小时。

8.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，步骤(4)包括：取所述第二沉淀物，加水配制成质量浓度为8-12％的混悬液，再加入质量浓度为8-12％的冰乙酸水溶液，加热至沸，搅拌反应1.5-2.5小时，调节pH为6.5-7.5，离心，收集第二上清液，透析除盐，冷冻干燥，即得所述脆弱拟杆菌提取物。

9.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述脆弱拟杆菌提取物的制备方法还包括降解的步骤：将步骤(4)中得到的脆弱拟杆菌提取物通过超声的方法进行降解，所述超声的条件为：180-210kHz，15-25℃。

10.一种防治炎症性肠病的脆弱拟杆菌提取物或者药物或者食品，其特征在于，所述药物或食品中含有脆弱拟杆菌提取物，所述脆弱拟杆菌提取物中含有脆弱拟杆菌荚膜多糖A。