[发明专利]一种金针菇肉酱

权利要求书

1.一种金针菇肉酱，其特征在于，由以下重量份的原料制成：

金针菇50-70份、甜面酱10-30份、猪肉末40-50份、菜籽油10-30份、耗油6-15份、花生3-8份、瓜子1-3份、食盐8-16份、料酒3-10份、白糖5-10份、五香粉1-5份、味精5-9份、姜2-5份、八角3-5份、桂皮3-5份、丁香1-3份、香叶1-3份、葱1-3份、大茴香2-4份、小茴香1-5份。

2.根据权利要求1所述的金针菇肉酱，其特征在于，由以下重量份的原料制成：

金针菇50份、甜面酱10份、猪肉末40份、菜籽油10份、耗油6份、花生3份、瓜子1份、食盐8份、料酒3份、白糖5份、五香粉1份、味精5份、姜2份、八角3份、桂皮3份、丁香1份、香叶1份、葱1份、大茴香2份、小茴香1份。

3.根据权利要求1所述的金针菇肉酱，其特征在于，由以下重量份的原料制成：

金针菇70份、甜面酱30份、猪肉末50份、菜籽油30份、耗油15份、花生8份、瓜子3份、食盐16份、料酒10份、白糖10份、五香粉5份、味精9份、姜5份、八角5份、桂皮5份、丁香3份、香叶3份、葱3份、大茴香4份、小茴香5份。

4.根据权利要求1所述的金针菇肉酱，其特征在于，由以下重量份的原料制成：

金针菇60份、甜面酱20份、猪肉末45份、菜籽油20份、耗油11份、花生6份、瓜子2份、食盐12份、料酒6份、白糖8份、五香粉3份、味精7份、姜4份、八角4份、桂皮4份、丁香2份、香叶2份、葱2份、大茴香3份、小茴香3份。